Кулинарный блог Александра Абалакова

Самый быстрый и вкусный салат из кабачков по-корейски

Здравствуйте! Корейские салаты стремительно вошли в повседневное меню. Делать такие закуски легко, просто, быстро. Вот и кабачки по-корейски стали популярным блюдом в сезон созревания овоща.

корейский салат из кабачков

Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с соевым соусом

День добрый, дорогие друзья! Что вы едите в жаркие летние дни? В моей семье сейчас супы и борщи отошли на второй план, уступив место для свежих ягод, фруктов и овощей. Из последних, кстати, на “ура” идут всевозможные салаты с различным сочетанием компонентов. Один из последних фаворитов — простой, на первый взгляд, салат из помидоров и огурцов с перцем и морковью. Ничего удивительного? Вы правы! Все банально, кроме, разве что, заправки.

салат помидоры огурцы перец

Закусывают ли вермут, а если да — то с чем его пьют?

Каждый напиток имеет свой характер и потому не прощает ошибок в выборе сопровождения. Никому не придет в голову предложить к розовому вину сырокопченую колбасу или тарань, и каждый знает, что ледяную водку лучше закусывать хрустящим огурчиком или огненным борщом. Подобные правила касаются и вермута: чтобы полностью раскрыть его букет, обладающий своеобразием и шармом, надо внимательно отнестись к подаваемым с ним блюдам. И если вы хотите получить настоящее наслаждение от вина, очень важно знать с чем пьют вермут.

закуска для вина вермут

Домашние чипсы из армянского лаваша в духовке — 4 рецепта

День добрый! Признавайтесь, любите похрустеть вкусными, но вредными чипсами под интересный фильм или под пиво с друзьями? Да уж, лакомство заманчивое, хоть и нежелательное для фигуры и небезопасное для организма. Но зачем отказывать себе в удовольствии! Давайте я вас научу, как приготовить вкусные, а главное безвредные хрустяшки. Так не бывает? Бывает, если это домашние чипсы из лаваша в духовке.

чипсы домашнего приготовления

Сэндвичи с курицей — новаторские рецепты приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, друзья-товарищи! Бутерброд — любимая еда детства, когда хлеб, колбаса и сыр заменяли весь обед. Взрослея, понимаем, что колбасу лучше заменить на более изысканные компоненты, и вообще, солидный бутер имеет гораздо больше слоев, чем мы себе делаем. А еще есть супер еда, которая не пачкает руки, её удобно носить с собой и она реально утоляет голод. Конечно же, это сэндвичи. И пусть калорийность блюда приводит в трепет фигуру, но достойный сэндвич с курицей стоит того, чтоб его приготовили и съели.

бутерброды с курицей

Нежный салат с авокадо и рукколой — совмещаем превосходный вкус и пользу

Основное предназначение салатов — выступать в качестве закуски, призванной разжечь аппетит своим привлекательным видом и пикантным ароматом. Однако, все чаще салаты подаются как основное блюдо. В этом случае салат должен быть сытным, а вкус его одновременно насыщенный и нежный. В России такие угощения любят, и недаром салат с авокадо завоевал большую популярность. Ведь он вобрал в себя все вышеперечисленные качества.

авокадо с яйцами сердечками и рукколой

Салат Карусель с корейской морковкой и сухариками

Добрый день! Любите ли вы салаты так, как люблю их я? Ведь это и быстрая закуска, и сытный перекус, и полноценная еда — все в зависимости от состава и способа приготовления. Сегодня хочу предложить вашему вниманию салат «Карусель». Невероятно легкий и вкусный салатик, неоспоримым достоинством которого является быстрота приготовления. Он станет прекрасным дополнением на любой праздничный стол.

праздничная закуска карусель в тарелочке

Праздничный салат «Снежный сугроб» – рецепт с курицей и грибами

С Новым годом, дорогие читатели! Предновогодний гастрономический марафон уже позади. Надеюсь, что прошлогодние салаты, приготовленные 31 декабря, уже съедены, но каникулы продолжаются. Для тех, кто устал от отдыха, предлагаю освежить вкусный новогодний стол новым, а точнее, забытым старым и проверенным рецептом салата «Снежные сугробы». Заодно можно провести генеральную репетицию к ближайшему празднику – Рождеству. Готовы? Тогда вперед! Это совершенно не сложно. Делаем усилие, чтобы оторваться от дивана, и отправляемся на кухню вместе.

верхний слой салата из сыра и куриной грудки

Свёкла по-корейски: все премудрости самого вкусного рецепта

Здравствуйте, дорогие читатели! В поисках недорогих и полезных зимних салатов я сделала открытие: свекла по-корейски – самый вкусный и правильный рецепт с точки зрения здорового питания, экономии времени и средств на покупку экзотических и заморских витаминных продуктов или БАДов. Конечно, слово «открытие» звучит слишком громко, но, по отношению ко мне, именно так и вышло.

закуска из свеклы с кальмарами и горошком

Салат с копченой курицей и корейской морковью — идея для новогоднего застолья

Дорогие читатели, рад вас поприветствовать в эти предпраздничные дни! Хочу чтобы настроение у всех нас соответствовало предстоящему событию. Приготовлю сегодня символичный салат с копчёной курицей и корейской морковью. Оформлю его в виде мордашки собачки. Пусть хозяйка наступающего года будет к нам благосклонна. Сначала настроен был сделать салатик в виде косточки, но потом передумал. Мы же не собачью вечеринку будем устраивать. Ведь, правда?

салат из курицы и моркови 2018