Кулинарный блог Александра Абалакова

Летний овощной крем-суп из авокадо 👍 рецепт друзья что надо!

Рубрика: Первые блюда

Здравствуйте! Что только я уже готовила из любимого мною в последнее время авокадо. Настал черед приготовить первое блюдо — летний суп. У меня уже был пробный вариант — зеленое лакомство со щавелем, но сейчас я решилась на суп-пюре. Получилось яркое освежающее блюдо, как раз то, что необходимо для перекуса в жаркий летний день.

овощной крем суп с авокадо

Самый быстрый и вкусный салат из кабачков по-корейски

Здравствуйте! Корейские салаты стремительно вошли в повседневное меню. Делать такие закуски легко, просто, быстро. Вот и кабачки по-корейски стали популярным блюдом в сезон созревания овоща.

корейский салат из кабачков

Классический мексиканский соус из авокадо — гуакамоле в гостях у славянской кухни

День добрый! А давайте-ка вместе со мной сегодня приготовим соус гуакамоле. Почему нет? Это, между прочим, не так сложно, как кажется. Сочный, свежий соус из авокадо — визитная карточка мексиканской кухни. Я давно к нему присматривалась, но постоянно что-то останавливало. Сейчас, когда авокадо стало частым гостем у меня на кухне, больше нет отговорок, поэтому представляю вашему вниманию традиционный вариант закуски из Мексики.

 мексиканский соус из авокадо

Как приготовить окрошку на кефире с минеральной водой?

Рубрика: Первые блюда

В летнюю жару лучшим угощением для всей семьи станет потрясающая, холодненькая окрошка на кефире с минералкой. Это просто необыкновенное, сытное (в составе окрошки присутствует колбаса) и очень вкусное русское блюдо. Простое сочетание продуктов с кефиром, разбавленным минеральной водой — пойдет на ура! Даже если за окном невыносимый зной и ваш аппетит стремится к «нулю», вы с огромным удовольствием опустошите пару тарелочек.

 классическая окрошка

Янтарное варенье из желтой черешни — рецепт с косточками

Всем солнечный привет! Благодаря раннему лету консервация сладостей началась буквально в мае и продолжается по сей день. Очередная вкусняшка, которую хочу вам предложить — варенье из черешни с косточками. Пусть вас не пугает наличие сердцевины в ягоде, она никоим образом не испортит вкус и вид нашего варенья. Наоборот, благодаря тому, что мы не будем нарушать целостность черешни, варенье останется прозрачным, а ягодки получатся очень вкусными.

варенье с косточками

Тертый пирог из песочного теста с вишневой начинкой 🍒

Рубрика: Выпечка

Здравствуйте, друзья! Когда за окном поют птицы, а в саду зреют сочные вишни, трудно не удержаться и не порадовать себя вкусным пирогом. Среди всех известных бабушкиных рецептов пирогов одним из самых простых и вкусных по праву можно назвать тертый пирог с вишней. Итак...

 кусочки пирога с вишневой начинкой

Потрясающе вкусные помидоры по-корейски 🍅 быстрый рецепт приготовления в банке

Здравствуйте! Летний сезон очень богат вкусными закусками и угощениями. Многие хозяйки стараются разнообразить повседневные меню и сделать его более ярким. Невероятно сочные, немного пикантные и очень вкусные помидоры по-корейски, получаются в банке всего за три часа! Такое угощение станет настоящей палочкой выручалочкой многих кулинаров. Сам процесс приготовления быстрый и легкий.

 помидоры приготовленные по корейскому рецепту

Варенье из садовой клубники, заготовленное на зиму — удивительные рецепты 🍓 с мятой и базиликом

Здравствуйте, любители домашней закупорки! Свой рассказ я посвящаю всем, кому ягодно-фруктовая пора не только радует глаз своей красотой, но и заставляет задумываться о домашних вкусностях на холодный период года. Я вам расскажу, какое вкусное и красивое варенье из клубники закрыла на зиму для своей семьи. Все ягодки целые, прям одна к одной!

клубничное варенье на зиму

Салат из свежих помидоров, огурцов и перца с соевым соусом

День добрый, дорогие друзья! Что вы едите в жаркие летние дни? В моей семье сейчас супы и борщи отошли на второй план, уступив место для свежих ягод, фруктов и овощей. Из последних, кстати, на “ура” идут всевозможные салаты с различным сочетанием компонентов. Один из последних фаворитов — простой, на первый взгляд, салат из помидоров и огурцов с перцем и морковью. Ничего удивительного? Вы правы! Все банально, кроме, разве что, заправки.

салат помидоры огурцы перец

Маринованные стрелки чеснока — быстрый и вкусный рецепт без стерилизации

Добрый час, друзья! Все хорошие хозяйки пытаются отыскать рецепты самых вкусных и оригинальных блюд, чтобы удивить домочадцев. Но, самое лучшее всегда под рукой! Мало кому известно, что стрелка чеснока – это не просто ароматная палочка на грядке, но еще и вкуснейший продукт, который поистине можно считать деликатесом. Из чесночных стрелок можно приготовить множество вкусных блюд, закусок. Но, одним из самых простых и быстрых рецептов приготовления удивительного ингредиента, являются маринованные стрелки чеснока!

 закуска из чесночных стрелок