Как сделать чернослив в шоколаде в домашних условиях — самые вкусные рецепты

Как можно сладкоежке совместить полезное с приятным? Попробуйте приготовить своими руками чернослив в шоколаде по двум разным рецептам на выбор. В первом случае в качестве наполнения десерта предлагаю использовать орехи (миндаль, грецкий, фундук), а второй вариант вполне устроит любителей творожных лакомств и готовится он совсем по другому.

Шоколадные конфетки с черносливом очень вкусны. На самом деле, можно приготовить конфеты из любых сухофруктов. Например, вишня или клюква придадут лакомству легкую кислинку, которая будет очень приятна в сочетании со сладким шоколадом. Если используются мелкие ягоды, то начинить их орехами уже будет сложно, поэтому лучше не пытаться и подбирать подходящие продукты, например, такие как чернослив.

Шоколадные десерты из чернослива

Для этого понадобится:

• около 100 грамм чистых и крупных сухофруктов (кураги или чернослива);
• плитка любимого шоколада без добавок и наполнителей;
• миндальный или грецкий орех.

Как сделать чернослив с орехами

1. Чернослив тщательно промойте водой и выложите на чистое полотенце просохнуть. После чего в серединку каждый ягоды поместите по орешку.
2. На водяной бане растопите шоколадную плитку.
3. Каждую ягодку с орешком следует окунуть в глазурь, затем готовые изделия остудить в холодильнике.

Простое и достойное шоколадное лакомство!

Перехожу ко второму рецепту сладости из чернослива. Здесь уже немного посложнее будет и по продолжительности дольше, придется повозиться.

Рецепт фаршированного творогом чернослива в шоколаде

1. Отварите 200 гр. чернослива, выньте косточки;
2. Протрите 80 гр. творога вместе с двумя ст. ложками сахара.
3. Подготовленный чернослив выложите горкой на не большую сковородку и запеките в духовом шкафу.
4. Готовый чернослив полейте 1 ст. ложкой ликёра, посыпьте 40 гр. орехов.

Далее повторяем действия из предыдущего рецепта чернослива, начиная со второго пункта. Хоть и придется подождать немного, но зато, как вкусно получится!

Кроме того, можно немного видоизменить сам рецепт. В процессе приготовления использовать не один вид шоколада, а несколько. Допустим, покрывать конфеты сначала белой, затем темной шоколадной глазурью. Однако необходимо убедиться, что первый слой шоколада на конфетной основе из чернослива и начинки уже полностью застыл.

Так вот легко в домашних условиях можно приготовить вкусный десерт. И с хорошим настроением посмотреть красивый танец!