Кулинарный блог Александра Абалакова

Картофельные котлеты: рецепт антикризисной диеты

Рубрика: Вторые блюда

жаренные картофельные котлеты на блюде

Всем здравствуйте. Продолжаю наслаждаться картофельным марафоном. Согласитесь, что блюда из картофеля просты и очень вкусны. К примеру, взгляните на эти картофельные котлеты. Как вам первое впечатление? Сама скромность и аппетитность! А при более близком знакомстве с ними начинаешь сомневаться, что всё в мире имеет материальное начало. Просто Божественно — вкусно неестественно!

Хотя, казалось бы, подумаешь картошка, маслице, яички. Да и слепли котлетки мои ручки, а они точно не ангельские. Но все равно Божественно вкусно и главное без лишних затрат! К сожалению, я не могу заказать тоже самое о всеобщей водительской повинности СТРАХОВКЕ ОСАГО. Не удивляетесь такому резкому развороту событий, я просто не могу не возмутиться такой обдираловке.

За двадцать восемь лет безаварийного стажа вождения и 91 лошадиную силу — 8300 рублей содрали! Настоящий трындец! Ну, где это видано! С такими расценками точно только одни картофельные котлеты в рационе будут. И это ещё не предел! С 1 апреля, по заявлению самих страховщиков, обещают новое повышение стоимости страховки.

Где же тут не задумываться о дополнительном заработке. Кушать то повкуснее хочется! И не только котлеты из картошки, а как бы и сметаной их помазать не мешало бы и на хлеб колбаску положить тоже хочется. Так вот. Неделю назад наткнулся на одно мобильное приложение. Короче там за скачивание таких же мобильных приложений реальные деньги платят.

За пять дней я заработал аж целых 36 целковых. Ну, а ЧЁ! Хоть так подзаработать. Вывел без проблем на баланс сотика. За пару минут деньги поступили. Так что кто желает «разбогатеть» и кушать кроме картофельных котлет и такой вот ещё картофель по-домашнему скачивайте приложение «AppCent» на мобильный. А всем остальным кто давно разочаровался в подобном виде заработка хоть и реального, но не большого могу предложить только одно — рецепт картофельных котлет.

Картофельная котлета — после ОСАГО диета

  • 1 килограмм картошки
  • 1 одно яйцо
  • 1 луковица
  • 3 столовых ложки муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

картофель, яйцо, масло, мука для котлет

Знакомая тарелочка? Тому, кто первый раз её видит нужно быстренько переметнуться вот по это ссылке и ознакомится с пройденным материалом. Между прочим, сказав, что мне не о чем больше сообщить кроме рецепта картофельных котлет я сказал вам не правду. Совсем из головы вылетел мини-блиц картофельный конкурс проходящий сейчас на блоге. А подробности о нём вы найдете там же где и тарелочку. Для всех остальных кто знаком с моими «эпохальными произведениями» я продолжаю.

Если у вас по какой-то причине всё же нет такой заветной тарелочки с остатками от обработки картофеля, вам нужно её подготовить. Ну, или хотя бы просто и быстро отварить до полной готовности очищенный от кожуры картофель. Затем вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку.

пропустить картофель с луком через мясорубку

Картофель посолить.

посолить прокрученный на мясорубке картофель

Вбить яйцо в картофельный фарш.

яйцо в картофельном фарше

Влить растопленное сливочное масло.

влить в перемолотый картофель растопленное сливочное масло

Всыпать муку.

всыпать муку в картофель с яйцом и маслом

Все ингредиенты хорошо перемешать.

перемешанный картофельный фарш

Сформировать картофельные котлеты и обвалять их в сухарях.

котлеты из картошки обвалять в сухарях

Не советую лепить котлетки огромных размеров.

восемь картофельных котлет на тарелке

Неудобно будет обжаривать сначала с одной стороны.

четыре котлеты обжариваются на сковородке в растительном масле

Потом с другой.

котлеты из картошки жарятся на сковородке

Научила готовить и рассказала мне про этот рецепт картофельных котлет моя мама. У многих моих знакомых они никогда не получаются, постоянно разваливаясь при жарке на сковородке, но если вы приготовите котлеты именно по этому рецепту участь картофельного неудачника вас обязательно минует. Разве можно думать по-другому глядя на них.

вкусные и простые котлеты из картошки

Картофельные котлеты — на блоге моём воспеты. За простоту и доступность! Даёт большой плюс совокупность. Сметаной бока намажу, с Госстрахом дела улажу. Налью себе чаю кружку и заору частушку:

Утром ездил я в Госстрах на своих двоих ногах,
чтобы случай страховой не гонялся бы за мной.
Прибыл я в конечный пункт и готов устроить бунт.
Будет мой живот пустой с этой данью страховой.

С наилучшими пожеланиями Александр Абалаков.

Вкусные блюда из картофеля:

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Картофельные котлеты: рецепт антикризисной диетыМиниатюра к статье Картофельные котлеты: рецепт антикризисной диеты
Признателен читателям, кто говорит «Спасибо!». По кнопкам соц. сетей в знак благодарности нажав. Уверен, Вам не будет стыдно, своим друзьям о кулинарном блоге рассказав.
уже 1757 человек получают новые рецепты
на e-mail. получай и ты!
e-mail доставка
новых рецептов
Комментариев: 14
  • Славяна
    2015-03-13 | 14:13:32

    Тарелочка с картошечкой, точнее вырезками знакомая, очень аппетитный результат!!

    Александр ,а я вот постоянно переживаю ,что распадутся такие красавцы... А у вас все так аккуратно, все целое... Здорово! Нужно пробовать, хотя я делала подобные еще с добавлением грибов, шампиньоны были у меня.

    • Александр
      2015-03-13 | 20:32:22

      Нужно смотреть онлайн, чтобы картофельный фарш сильно жидким не получался.

  • Артём
    2015-03-13 | 21:56:15

    Мясо есть мясо) и картофелем его не заменить ;-)

    • Александр
      2015-03-13 | 22:59:05

      А мясом картошку.

  • Наталья
    2015-03-13 | 22:44:43

    А у меня никогда не распадаются такие картофельные котлетки. И я их не обваливаю в панировочных сухарях. Получаются румяными и красивыми. [good]

  • Татьяна
    2015-03-13 | 22:55:23

    Тоже готовлю по такому рецепту, правда, давно уже не взвешиваю, т.к. знаю, сколько чего надо. Обязательно добавляю грибы. В семье у нас это блюдо называют картофельными пирожками.

    • Александр
      2015-03-13 | 23:10:04

      Да согласен. После того как приготовишь картофельные котлеты несколько раз потом уже без взвешивания и замеров знаешь сколько чего положить. И это относится не только к картофельным котлетам. А вот с грибами я готовлю картофельные зразы и называем мы их картофельные тефтельки.

  • Анастасия
    2015-03-19 | 12:33:48

    Мои любимые картофельные котлетки [good] Спасибо за рецепт! Точно доберусь до них ))

  • Наталья
    2015-03-23 | 19:12:41

    Очень вкусно получилось. Так же легко и дешево делается картофельная запеканка с фаршем. Немного сыра, немного фарша, масло, молоко, картофель.

    • Александр
      2015-03-24 | 17:37:03

      У меня где-то есть такой на блоге. Можно в поиске набрать «Картофельная запеканка с мясным фаршем» и найдете.

  • artem
    2015-05-07 | 18:52:55

    Здравствуйте, Александр. Блог у Вас отличный, чувствуется душу вкладываете в это дело. И рецепты простые и вместе с тем вкусные. У меня вопрос немного не по теме. При написании рецепта и выводе его в статью, Вы не используете спецплагинов для рецептов (которые позволяют структурировать рецепт и распечатать его на бумаге, преобразовать в PDF). Просто принципиально не любите плагины (нагрузка на блог) или другое объяснение? спасибо!

    • Александр
      2015-05-07 | 19:35:43

      Здравствуйте, Артем. Совершенно правильно. К плагинам не питаю большой любви и стараюсь пользоваться только самыми необходимыми, которые сложно чем заменить. Если честно то я не задумывался о такой возможности для своих читателей, но думаю распечатку статей можно осуществить и без плагина.

    • artem
      2015-05-07 | 19:47:56

      [good] :)

  • Оля
    2016-03-01 | 20:52:38

    Понравился рецепт! :)

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка