Кулинарный блог Александра Абалакова

Как приготовить классический рецепт бланманже из творога со сметаной и фруктами

Рубрика: Десерты

Здравствуйте, дамы и господа! Сегодня расскажу вам, как сделать классический рецепт бланманже. “Граф, ну вы же меня как хозяйку позорите! Фимка, чего стоишь? Неси бланманже с киселем!” — именно эта фраза из “Формулы любви” первой приходит в голову при упоминании о этом лакомстве.

рецепт бланманже

Как приготовить шоколадный торт Пеле по госту? Нет — только по-домашнему

Рубрика: Десерты

Здравствуйте! Бродя по магазинам, я часто замечаю, что продающиеся там торты настолько обычны и просты, что диву даешься, как за такую (хоть и вкусную вещь) берут просто огромные деньжищи? Неужели кому-то лень испечь самому эту вкуснятину? Ведь в домашних условиях любая выпечка будет вкуснее, гораздо качественнее и намного дешевле. А еще зачастую под изысканным магазинным названием скрывается обычный торт «к чаю». Для меня таковым является шоколадный торт Пеле.

торт пеле рецепт

Торт Рыжик — классический рецепт с медом и кремом из сгущенки

Рубрика: Десерты

Здравствуйте! Давно что-то у Александра не было сладких рецептов со сгущенкой. Да и я за своими капкейками что-то не готовлю больших полноценных тортов. Давайте исправляться и испечем классический торт рыжик.

кусочек рыжика

Вкусное детское печенье без выпечки: подарок своими руками

Всем хорошего дня! Ну что же, продолжим подготовку к Новому году? Больше всего этот праздник ждут дети, так что давайте уделим им особое внимание. Давайте я вас научу делать простое детское печенье, на которое не уйдет много времени. Это будет олень Санта-Клауса — красноносый Рудольф.

рецепт детского печенья

Принц-регент: многослойный торт немецкой кухни — старинный рецепт

Рубрика: Десерты

Здравствуйте! Начнем подготовку к Новому году? Вы уже продумываете меню: горячие блюда, салаты и десерты? С последним я вам помогу! Медово-имбирные пряники мы учились делать в прошлом году, разные капкейки тоже знаем, как приготовить, а сейчас я вам хочу предложить мой любимый десерт — торт принц-регент. Его я готовлю уже лет 7-8, и он всегда пользуется успехом. Мягкие нежные тонкие коржи из бисквитного теста с шоколадным пудингово-масляным кремом — вкуснятина! Не будем тянуть резину, а сразу приступим к приготовлению.

отрезанный кусочек торта принц

Десерт из печенья с фруктами приготовленный на кефире без выпечки

Сердечный привет вам, дорогие друзья! На день рождение своей супруги решил удивить гостей необычным пирожным. В качестве объекта удивления выбрал десерт из печенья. Интересный рецепт, готовится без выпечки, только несколько не доработан на мой взгляд. Но я был бы не похож сам на себя, если бы не постарался исправить недочеты и приготовить десерт на свой лад. Получилось довольно-таки не плохое лакомство.

рецепт десерта из печенья

Как сделать карамель: домашние рецепты

Рубрика: Десерты

Карамельки сладкие и тягучие, с выразительным сливочно-масляным ароматом. Я люблю масляную карамель с детства, вы, наверное, тоже дорогие читатели. Это такое лакомство, почти ириска, только более эластичная. Но не все знают, как сделать карамель в домашних условиях. Именно на принципе добавления жира — масла и сливок — базируется множество рецептов, от нежных соусов до традиционных яблок в карамели.

рецепт домашней карамели

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка