Кулинарный блог Александра Абалакова

Вкусный овощной суп с мясными фрикадельками

Рубрика: Первые блюда

Веселый стишок про девочку Ицу, которая варит суп на всю семью, я помню с детства. И хоть по содержанию блюдо было похоже на борщ (в нем имелась капуста и другие продукты), меня всегда привлекало в нем большое количество овощей. У нас же в семье суп варили традиционно из картошки, моркови и лука с добавлением крупы или вермишели. Поэтому чистые овощные первые блюда мне были долгое время незнакомы.

рецепт овощного супа с фрикадельками

Узбекский густой суп лагман из говядины с лапшой

Рубрика: Первые блюда

Приветствую вас, друзья. Нравится мне моя блогерская специализация, аж сам себе завидую. Вот где бы ещё узнал, и главное попробовал такое разнообразие блюд со всего света. Путешествую по миру, не выходя из дома. Бюджетно, не хлопотно и вкусно. А уж как ненаглядная моя рада, пером не описать. Вот и сегодня, отведаю в тесном семейном кругу первое блюдо узбекской национальной кухни — суп лагман.

рецепт супа лагман

Рыбный суп из консервы сайра: рецепт низкокалорийный

Рубрика: Первые блюда

Добрый день, любители морепродуктов! Все знают, что рыба — это фосфор, йод, жирные кислоты и другие полезнейшие вещества и витамины. Но вот беда, в нашей семье, кроме меня, не все от нее в восторге. Мне приходится долго думать, как приготовить рыбку, чтоб накормить детей этой полезной вкуснятиной. И захотелось однажды побаловать их рыбной похлебкой. И баночка консервы натолкнула меня на мысль приготовить легкий рыбный суп из консервы сайра.

как сварить суп из консервированной сайры

Морковный суп-пюре со сливками: как приготовить если рук не хватает?

Рубрика: Первые блюда

Здравствуйте, дорогие читатели. Морковный суп-пюре со сливками изначально позиционируется как диетическое блюдо. Но если немного поработать над способом приготовления, а также добавить в него ряд специй, то можно из пресной, оранжевой массы изобрести благоухающее ароматом и поражающее вкусом изысканное первое блюдо. Ничего общего не имеющее со своими диетическими конкурентами. Разве что только, консистенция морковного супа-пюре будет выдавать некое родство с этой категорией первых блюд.

рецепт с фото морковного супа пюре

Как сварить вкусный рыбный суп из горбуши

Рубрика: Первые блюда

Здравствуйте, уважаемые читатели. Наконец в магазинах появилась красная рыба свежего улова. А то на «столетние», перемороженные и пожелтевшие от древности тушки лососевых даже смотреть не хочется. Стараюсь никогда не упускать момент приготовить рыбный суп из горбуши, от которой ещё пахнет морем, а не затухшей холодильной камерой продовольственного магазина.

рецепт с фото супа из горбуши

Как приготовить суп-пюре из картофеля: рецепт с колбасой

Рубрика: Первые блюда

Привет, друзья! В этом году прогнозирую вырастить рекордный урожай картошки. Это не может не радовать. И вот предвкушая сытое изобилие начал помаленьку барыжить. По тихой подкапываю молодой картофель и реализую по знакомым. Ну и конечно себя не забываю. Вот сегодня приготовил суп-пюре из картофеля доморощенного и обласканного своими ручками. Вкуснее этого супчика сложно что-то ещё вообразить.

как приготовить суп-пюре из картошки

Рисовый молочный суп: как сварить чтоб разварить?

Рубрика: Первые блюда

Здравствуйте, любители молочных блюд! Сегодняшний рассказ для вас. Общаюсь с сыном по телефону и слышу жалобы: “Бабушка мне каждое утро стакан молока дает, как только я проснусь”.  Улыбаюсь про себя, что же, бабушкины заботы понятны и претензии сына, в принципе, тоже. Дома я так не заставляю, так как домашняя молочка бывает нечасто. А потом задумалась: почему я сама себя не балую молочными блюдами? Решила исправиться и приготовить рисовый молочный суп. Под рукой все есть, поэтому вперед, к молочным рекам и кисельным берегам.

рецепт молочного супа с рисом

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка