Кулинарный блог Александра Абалакова

Картофельный рулет. Постное блюдо из картофеля с грибами

Картофельный рулет с грибами отведаю сегодня вместе с вами
И даже самый вкусный бутерброд нам не полезет без рулета в рот
За обе щеки будем уплетать, что даже не захочется вставать
Картофель, овощи, грибы, секрет рулета будешь знать и ты

картофельный рулет с грибами

Грибы в рулет мы быстро завернем, чтоб не ходить потом с открытым ртом
Картофель перед этим истолчем и раскатав по противню спечем
Намажем на его мы майонез, чтобы в него не поселился бес
Причем здесь бес вы сможете прочесть, вот в этой вот статье про это есть
Тем самым вы доставите мне честь, не нужно это принимать за лесть

Закончит весь процесс поможет нам всем хорошо известные сто грамм
Но не подумайте, что это алкоголь, для суррогата здесь закрыта роль
Сто грамм капусты и соленых огурцов, порадуют славянских молодцов
Картофельный рулет с грибами понравился моей любимой маме
Готовить его чаще буду я поскольку очень счастлива семья.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Хотя поздороваться следовало в самом начале статьи, но там как вы уже заметили выложено представление картофельного рулета в стихотворной форме. В последние время я все чаще прибегаю к этому приему.

Вот и рулет из картофеля постигла эта учесть. Мне хотелось узнать ваше мнение об этом. Как вы считаете стоит ли мне продолжать в этом духе или все же не пытаться изобрести велосипед. Опрос я думаю не стоит организовывать, просто оставьте свой комментарий в конце статьи.

Если все таки вам интересны мои умозаключения подпишитесь на мои новости и когда я решу издать сборник своих произведений, вы получите эту новость первыми. Шутка конечно же, какие там произведения, баловство одно, кому они нужны, в отличие от картофельного рулета с грибами ведь мы за этим  здесь и собрались, чтобы попробовать его на вкус.

А вот про подписку я не шутил подпишитесь и у вас будет много, много таких  и подобных ему рулетов. В конце этой статьи вас ждет не большое поздравление. Сегодня 20 марта и в этот день отмечается международный день счастья.

продукты для рулета из картофеля

Картофельный рулет с грибами.

Для картофельного рулета с грибами мне потребуется:

  • 800 грамм картофеля
  • 3 столовых ложки крахмала
  • головка лука средних размеров
  • зелень лука порей
  • морковка
  • 250-300 грамм грибов
  • соль

Чищу и ставлю отварить картофель. Солю.

отвариваю картофель

Весь лук мелко рублю.

режу лук для рулета

Морковь тру на средней терке.

натираю морковь для рулета

Грибы мелко рублю.

режу грибы для рулета

Вливаю в сковородку растительное масло.

подсолнечное масло

Начинаю обжаривать лук.

обжариваю лук для рулета

Добавляю к нему морковь и ...

добавляю морковь и жарю

затем грибы. Солю и обжариваю начинку для картофельного рулета до полной готовности.

добавляю грибы к овощам

Отварной картофель толку, сливая всю воду.

толку картофель

Даю немного остыть и добавляю в картофель крахмал.

добавляю в картофель крахмал

Противень застилаю бумагой, выкладываю картофельную массу и разравниваю, придаю ей форму прямоугольника.

выкладываю картофель на противень

Помещаю картофель в духовку разогретую до 200 градусов. Пусть не много подрумянится.

запекаю картофель

Выкладываю начинку из овощей и грибов на картофельный пласт.

выкладываю на картошку начинку для рулета

Заворачиваю его. Заворачивайте осторожно, может развалится.

заворачиваю рулет

Достаю постный майонез и обмазываю им рулет из картошки. Ставлю в духовку на 15 минут. Все готово прошу к столу.

смазываю рулет майонезом

Сегодня отмечается международный день счастья. В статье постная запеканка из риса я уже немного затрагивал тему, что я думаю о счастье. Можете поинтересоваться. Поздравляю вас с этим днем ! Хочу чтобы вы прочитав эту статью стали на чуточку счастливей чем были до этого. И для этого делюсь с вами не большим кусочком своего счастья.

Пусть картофельный рулет с грибами поднимет вам настроение и сделает вашу жизнь немного счастливее, собрав вокруг себя за ужином или за обедом, не важно, ваших друзей и близких. Которые по заслугам оценят ваши старания. Ваше старание сделать им приятно не останется не замеченным и тогда вы точно почувствуете себя счастливым человеком.

Радуйтесь мелочам. Смотрите на жизнь проще, будьте сами проще, не гните пальцы и если вы вышли, извините за выражение из дерьма, никогда не забываете об этом кем бы вы небыли. Посмотрите на рулет — он прост, но зато как вкусен. Информация к размышлению.

Счастья Вам Люди и приятного аппетита ! С уважением Александр Абалаков !

Другие записи в рубрике «Постные Блюда»

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Картофельный рулет. Постное блюдо из картофеля с грибамиМиниатюра к статье Картофельный рулет. Постное блюдо из картофеля с грибами
Признателен читателям, кто говорит «Спасибо!». По кнопкам соц. сетей в знак благодарности нажав. Уверен, Вам не будет стыдно, своим друзьям о кулинарном блоге рассказав.
уже 1757 человек получают новые рецепты
на e-mail. получай и ты!
e-mail доставка
новых рецептов
Комментариев: 11
  • VincentJece
    2014-03-25 | 16:54:54

    спс... стараюсь

  • PhillipBib
    2014-03-25 | 21:54:09

    такова жизнь у других людей

  • Елизавета
    2014-04-12 | 21:47:44

    Как здорово) Не знала, что из картошки рулеты делают. Тем более, с грибами. Но, выглядит очень заманчиво. Хотя, готовить его совсем не просто. Надо будет как-нибудь запастись временем и приготовить такой рулет. Думаю, домашние оценят по достоинству. Кстати, в качестве начинки ведь можно использовать и мясо. Вообще, простор для фантазии здесь огромный.

  • Катя
    2014-04-14 | 00:32:25

    А мне нравятся рецепты в стихотворной форме они легче запоминаются и поднимают настроение своими шутками. Поэтому я двумя руками за! Ну а насчет самого рецепта, то я иногда в такой рулет заворачиваю мясной или куриный фарш что делает блюдо уже не постным. К сожалению муж мой пост не соблюдает, поэтому и постных блюд я готовлю мало. Но в летние дни такое блюдо будет кстати и украсит любой стол.

  • Анна.
    2014-04-18 | 00:15:53

    Такой аппетитный румяный рулет получился. Очень подходящее блюдо для постного стола. Можно экспериментировать с начинками, на праздники можно делать с мясным фаршем и овощами. На самом деле этот рулет — универсальный, дав волю фантазии, можно придумать большое количество блюд на базе картофельного теста. Можно будет приготовить из оставшегося пюре.

  • Алевтина
    2014-04-17 | 22:43:11

    Какое необычное и вкусное блюдо! Попробовала разнообразить для себя меню, включив его пару раз за ужином, получилось просто супер! Рулет оказалось просто приготовить даже той, у которой кулинарного опыта не так-то уж и много. В нем ощутим вкус любимых мной грибов, легкий вкус картошечки, слегка отдает луком и морковкой, но я от него без ума. По времени ,кстати, готовить оказалось недолго, я думала и рассчитывала время так , чтоб в запасе минуток 20 до выхода было ( торопилась) , но была свободна гораздо раньше. Вся семья оценила рецепт, очень и очень вкусно :)

  • Валентина
    2014-04-18 | 00:26:06

    Елизавета, а я вот знала и знаю, что из картофеля делают рулеты, да еще вдобавок получается такая вкуснятина- пальчики оближешь!!! Готовила я подобные рулеты, только вот завернуть их правильно и красиво у меня не всегда получается. И заворачивала я этот рулет в картофель, заранее не подрумянивая. Оттого, я думаю, у меня и возникали проблемы по «скручиванию» картофеля в рулет. Попробую сделать так, как рекомендует автор. Думаю, что должно получиться. Тем более, что прямо-таки, настоящий мастер-класс нам дали. Все пошагово и с картинками. Здесь просто не должно не получиться!!!

  • София
    2014-06-12 | 23:06:39

    Я когда вижу, что в рецепте присутствуют грибы, аж слёзы на глаза наворачиваются. Проблема у нас с грибами... А шампиньоны использовать можно?

    • admin
      2014-06-13 | 20:49:57

      Запросто, даже ещё вкусней рулет получится.

  • София
    2014-06-30 | 22:02:13

    О! Это просто превосходно! Значит приготовлю с шампиньонами.

  • Татьяна
    2016-05-21 | 04:01:32

    Картофельный рулет давно привлекает мое внимание. Мне такой рецепт нравится. Я бы еще сверху сыром посыпала.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка