Это самое незабываемое кулинарное путешествие в жизни каждого гурмана. Пятизвездочная вилла Borgo Santo Pietro в итальянской Тоскане предлагает двух и трехдневные осенние туры, включающие в себя не только проживание и питание, но еще и уникальную экскурсию – охоту на трюфели, а также мастер-класс по их приготовлению от известного шеф-повара ресторанов Michelin.
Вилла Borgo Santo Pietro
Трюфели считаются одними из самых экзотичных и ценных ингредиентов для блюд, которые готовят только повара экстра класса. В последнее время в кулинарных кругах трюфели стали повальным увлечением. Немногие люди могут позволить себе попробовать эти изысканные грибы, и еще меньше людей смогут увидеть весь процесс от начала до конца.
Путешествие начнется с двух или трех ночей в роскошной вилле, где по прибытии гостей уже будет ждать бутылочка охлажденного Просекко. Прямо из номера профессиональные искатели трюфелей со своими собаками сопроводят гостей в близлежащие леса и частные владения, где покажут, как происходит это невероятное действо. Затем в отеле гостей ждет ланч из блюд с трюфелями и кулинарный мастер-класс. После этого счастливчики отправятся на дегустацию вина в винный подвал 13-го века, где и совершат виртуальную экскурсию по городу.
Для тех, кто ценит высокую кухню, подобное приключение является обязательным к посещению. Туры организуются с 15 сентября по 15 октября. Стоимость начинается от 1600 евро.
Никогда не была на подобных мероприятиях и трюфели не доводилось пробовать.
Вот мне тоже не повадилось. А так хочется поохотиться.