Не секрет, что пицца является универсальным блюдом. Вне зависимости от предпочтений каждый может создать свою комбинацию ингредиентов на хрустящем тесте, в том числе и вегетарианцы. Но не все мы вегетарианцы. А пицца может быть вкусной и (или особенно?) при добавлении мясных продуктов.
Какие же ингредиенты выбрать, чтобы в полной мере насладиться вкусом этого классического итальянского блюда? Если вы сейчас мечтаете заказать по-настоящему вкусную мясную пиццу, вот несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор.
Классические мясные продукты для пиццы
... потому что итальянцам тоже нравится как раз-таки пицца с мясом. Чаще всего оно появляется на тесте в виде специально отобранных ветчин. Каких? Прежде всего, это классическое прошутто, классическая итальянская ветчина с неповторимым вкусом и уникальной текстурой. Несколько ломтиков этой ветчины в сочетании со свежей рукколой, ароматным томатным соусом и сыром моцарелла – комбинация, перед которой невозможно устоять.
Хотите чего-то поострее, но всё-таки в классическом стиле? Тогда, конечно, всегда можно заказать пиццу с пепперони. Подобно салями (хотя это и не то же самое!) она отличается более острым вкусом и ярко красным цветом. Также хорошо сочетается с моцареллой, как, в принципе, и с множеством других продуктов.
Необычные варианты
Хотите устроить настоящий праздник пиццы? Без проблем! У нас есть для вас несколько других идей для мясного пира.
В польском и русском варианте на пиццу можно класть даже варёную колбасу и бекон. А если добавить к этому лук и маринованный огурец, то получится блюдо, которое открывает мир итальянской кухни и для любителей национальных кулинарных традиций.
В восточном варианте используется кебаб. Что, звучит экзотично? Естественно! Но это действительно удивительно вкусно, а пицца под заказ с ароматной говядиной или курицей, порезанной как для кебаба, является одним из хитов продаж.
В версии, более полезной для здоровья, используется курица. Нежные постные кусочки филе цыпленка в сочетании, например, с брокколи и сыром фета или шпинатом и чесноком – это отличный вариант, являющийся одновременно вкусным и подходящим для тех, кто следит за своей фигурой!
А может, вам хочется ещё больше безумия и экзотики – например, поехать прямо в Мексику? Если у вас есть на это желание, то вы можете попробовать пиццу с ... рубленым мясом в остром томатном соусе – прямо как в буррито. Добавьте к этому ещё красную фасоль, лук и кукурузу – вот вам и настоящий вкус Мексики!
Хорошей идеей также может быть добавление мяса, приготовленного на гриле. Во многих пиццериях можно найти такую пиццу, подаваемую с соусом барбекю, заменяющим классический томатный. Такое сочетание мысленно перенесёт нас в США, где мы найдём море источников кулинарного вдохновения.
Это всего лишь несколько советов по выбору мясной пиццы. Как видим, варианты приготовления этого блюда безграничны. Можно с уверенностью сказать, что мясо отлично вписывается в это итальянское блюдо!
