Фруктовая запеканка с яблоками — сладкая услада

Здравы будьте бояре и боярыни! Захотелось мне сегодня запеканочки. Да не простой запеканочки, а с румяными яблочками молодильными из фруктов и ягодок диковинных. А творится запеканочка в жаре духовки кухонной, и имя блюду заморскому фруктовая запеканка с яблоками.

Где же мне простому богатырю русскому найти яблочек для запеканки молодильных и где же мне в лютый холод отыскать фруктов иноземных сладеньких?

Были бы за поясом грошики пошел бы к купцам за компотами. Отдал бы супостатам то, что заработали. Что поделать делать нечего! На праздник прогулял всё опрометчиво. Сел на пень из ДСП сколоченный, думами тяжелыми озабоченный. Обхватил руками головушку, буду ждать я свою молодушку. Вразумит меня непутевого! Может, ляпнет чего вдруг толкового. Как запечь, например запеканку вкусную. Затяну-ка пока я дубинушку грустную.

Вот плывет, как лебедь сударушка! Молвит слово родная гагарушка. Принесла она весть радостную для ушей моих песнь сладостную. Дал ей царь государь содержание, чтоб исполнить свои желания.

Что грустишь, свет очей моих ясный, что чело повесил князь распрекрасный. Голод вижу, терзает твой стан могучий. Не смотри на меня грозной тучей. Будет у нас на обед стоять — запеканка с яблоками на столе опять.

И схватив кошелек узорчатый побежал я в двери двустворчатые. Где лари забиты провизией, привезенной купцов дивизией. Выбрал все, что там приглянулось мне, и домой поспешил на своем «коне». А дома уже заждались меня, на пороге стоит вся моя семья.

Разложил товары гарные, показал жене чеки товарные. Будет праздник на нашей улице, будут детки от радости жмуриться. Я возьму в свои руки гармошку и пройдусь по рядам понемножку. Будет кот плясать сапоги топтать. Жинка плюшки печь да добро стеречь.

Вот такая друзья мои сказочка детская про фруктовую запеканку с яблоками. По нраву она вам пришлась, али нет? Представляете, лакомство заморское детишкам как понравится! Сейчас, сейчас научу вас, как угодить чадам вашим и приготовить замену всяким кашам-малашам.

Рецепт фруктовой запеканки

• 1 банка компота из сливы «Спело-Зрело»
• 1 банка компота из абрикосов «Спело-Зрело»
• 1 банка компота из вишни «Спело-Зрело»
• 4 яйца
• 5 столовых ложек муки
• 6 столовых ложек сахара
• 1 большое яблоко

Дело-то житейское. Всего-то и надо совсем ничего. Сливаете с компотов жидкость сладкую. Да не выливайте её! Будет чем запеканку с яблоками деткам запивать. Из плодов чудных косточки нужно вам повынимать.

Затем фрукты диковинные через сито толкушкой-колотушкой протереть.

Как вся мякоть в кастрюльке окажется, а шкурки никчёмные в сите задержатся, можете прекращать над фруктами куражиться.

Добавьте сахару 4 столовых ложки и...

поставьте на печь вариться, пока не загустеет смесь фруктовая.

Яблочко краснощекое нужно от шкурок очистить и семечки из плода вкусного повыколупывать. А чтобы яблоко в запеканке ровным слоем расположилось, нарезаем его ломтиками.

Разделите яичные желтки и белки. Обе части нам сегодня сгодятся в своё время.

В остывшую смесь фруктовую подмешайте муки пшеничной.

Добавьте желтки яичные и мешайте до состояния однородного.

Соедините яблочек кусочки с тестом фруктовым на вкус фартовым. Дам вам советов несколько, дабы в дальнейшем тесто ваше было всегда на вкус добрым. Найдёте их здесь. По тропке идите, никуда не сворачивайте.

Всыпьте в белки сахар белоснежный 2 ложки столовые

Взбейте белки яичные до пены густой появления.

И не теряя бдения, неспешно смешивайте массу с белками.

Аккуратно мешая взяв ложку руками.

Наступил момент запеканку с яблоками в духовку отправлять. Для этого нужно форму подходящую взять. Смазать маслом бока её гладкие и залить смесь фруктовую в форму уже готовую. В печь поставить на полчаса. А самим с устатку отхлебнуть кваска.

Ой ты гой еси добры читатели! Творений моих наблюдатели. Слушали вы меня внимательно? Было для вас познавательно? Деток своих угостите! Царское блюдо спеките! Пусть запеканка с яблоками в душе распустится яблоньками!

Кушайте на здоровье! С почтением Александр Абалаков.

Похожие рецепты:

• Запеченные яблоки в тесте из творога
• Десерт из яблок
• Яблочный штрудель
• Яблочный пирог из хлеба
• Маффины с яблоками