Салат с ветчиной, сыром и овощами. Понравился ужасно маме!
Вы не заметили, что в крайних статьях я усердно рассказываю о приготовлении рецептов салатов и закусок? Вот и сегодня тема моего поста салат с ветчиной овощами и сыром. На то есть свои причины. Первая причина моего фанатичного порыва заключается в том, что как я считаю, салаты это те блюда, которые мы человеки должны кушать каждый день.
Почему? Думаю вам не нужно объяснять. В интернете уже столько сказано на эту тему, что мои попытки открыть вам глаза на всю пользу салатов будут казаться, по меньшей мере, смешными. А то, что наряду со своей огромной пользой они ещё и питательны, я думаю тоже для вас не новость. Вот возьмите в пример сегодняшний рецепт салата с ветчиной или теплый салат с говядиной. Ими одними можно прекрасно утолить свой голод. Да чего там утолить, насытиться!
Не забываем также о вкусовых качествах салатов. Редко вы найдете человека, который, только взглянув на то же салат из ветчины с отвращением скажет: "Бееее гадость какая!» Это я конечно немного утрирую. Следующая причина, не за горами череда праздников. Начиная с дня рождения моей Мамы 7 октября и потом так и пошло. Как то так получилось, что практически все мои родственники появились на свет осенью или зимой.
Ну и конечно до Нового года не так уж и много времени осталось. Так что нужно заранее потренироваться в приготовлении салатов с ветчиной, «Красное море» и тому подобных вкусненьких украшений праздничных столов. Ещё один не маловажный фактор, почему я перекинулся на рецепты салатов быстрота их приготовления.
Сейчас я не располагаю большим запасом свободного времени из-за загруженности на основной работе. Так что выкручиваюсь таким вот образом. А что салат с ветчиной помидорами и сыром вполне может заменить и полноценный ужин. Питательный, вкусный, полезный и скор в приготовлении. Само то, быстренько после работы настрогать и утолить непомерную жажду голода. Сами посмотрите.
Салат с ветчиной овощами и сыром.
- 300 грамм ветчины
- один помидор
- один болгарский перец
- 100 грамм сыра
- 3 яйца
- 2 столовых ложки зелёного горошка
- 1 свежий огурец
- майонез
- пучок укропа
- соль
Беру в руки нож и, напевая мелодию, знаете вот эту — там пам парарам там пам парарам. А ну да забыл, что вы меня не слышите. На ютубе поищу, в конце статьи послушаете. Бывает у вас тоже, наверное, такое с утра как привяжется одна мелодия, так весь день её напеваешь. В общем, с хорошим настроением нарезаю мелкой соломкой ветчину для салата.
Все остальные овощи также нарезаю тонкой соломкой. Помидор.
Огурец.
Перец.
Момент как отвариваю яйца, упускаю. Думаю, вы и без моей помощи справитесь. Затем их чищу. Как вы считаете, нужно будет мне украсить мой салат из ветчины? Я думаю нужно настроение же хорошее! Для этого оставляю одно яйцо до определённой поры нетронутым. Остальные два мелко крошу.
Соединяю вместе все ингредиенты, подготовленные для салата с ветчиной. Перец с огурцами.
Помидоры, ветчина, яйца.
Добавляю тертый на крупной терке сыр. Горошка пару ложечек. Там пам парарам там пам парарам. Вот привязалась!
О много как салата получилось! Весь сразу не осилю при всем желании. Откладываю нужное мне количество. Заправляю салат с ветчиной майонезом. Немного подсаливаю.
Обильно посыпаю салат мелко нарубленным укропом. Тертым на крупной терке яичным белком и измельченным желтеньким его братком. Украшаю, насколько мне позволяет моя скудная фантазия. Вон тот огурчик сверху сам вырезал. Жаль только больше ничего подобного делать не умею.
Будет время, карвингом займусь. По любому пригодится это умение для моих салатов. А на днях хочу попробовать приготовить салат, нет уже не с ветчиной конечно, а под экзотическим названием «Ананас». Пробовали когда-нибудь? Я тоже не пробовал. Так что «заходите вместе про дегустируем».
С уважением Александр Абалаков.
Другие записи в рубрике «Салаты и закуски»
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
новых рецептов
Ох, у нас тоже вся-вся родня в ноябрь и первую неделю декабря уместилась, так что я вас понимаю как никто.
Только мне предстоит с 10 ноября (мой ДР) и аж до 1 декабря (сынок) в марафоне праздников участие принимать.
У меня это удовольствие растянется чуть дольше до 4 января, тоже день рождение сына будет.
благодарю,за наастроение
Заходите почаще у меня на всех позитива хватит!
Салат с ветчиной, овощами и сыром — замечательный и очень сытный салат.
О да !!! Очень замечательный вкусный питательный!
Ветчина и сыр — классическое сочетание, которое я люблю к тому же)
Салат на 5+, пробовала, очень вкусно. Александр-повар от бога, у него все вкусно получается.
Эх Анна! Жаль не удалось тебя салатом «Ананас» угостить. По воскресеньям работать надо, а не отдыхать! Тогда и салаты никакие не пропустишь.
Вы умеете приподнять настроение в понедельник утром!!! А про салатик, надо же мне что-то и самой пробовать готовить.
Наверняка кто-то уже успел его испортить!
Ой, Александр, ой искуситель, таким шикарным салатиком нас балуете, вроде все просто, да и сочетание классическое, но ведь вкусно и всегда беспроигрышный вариант. Обалденно!!!!
Но я сделаю небольшое добавление, можно??? Для меня вот репчатого лука не хватает хоть убей, его бы я и добавила, а так все идеально. И ФрЭнк Синатра поет так душевно, мне почему — то с новым годом эта песня ассоциируется)))
Да может быть конечно нужно было добавить красного салатного лука. А Синатра красавчик! Вот эта песня тат-та-та-тааа, тат-та-та тат-та-та-тааа-та. My way называется (мой путь). Мне она очень сильно нравится. Задушу берёт.
У него голос прям завораживает, мне очень нравится :razz:
Специально для вас Славяна!
Благодарствую Александр, прям бархатный голос, я в восторге :oops:
Хороший состав салата, в меру сытный и калорийный. А свежие овощи придают освежающий эффект.