Сибирские роллы с крабовыми палочками

Не перестаю удивляется кулинарной фантазии славянского народа. Надо же такое придумать! «Сибирские роллы» да ещё и с крабовыми палочками. Японцы просто в шоке будут!

А вот интересно у них есть блюда русской кухни в японском исполнение. Типа тельное из рыбы по-японски. Надо вам Даша, наверное, патент на изобретение сибирских роллов оформить и назвать их «Сибирские рулетики» из крабовых палочек, что бы от родоначальников претензий никаких не поступало. А промедлите! Япошки хитрые быстро слямзят! Ладно, пошутили и будя. Мы все во внимании!

Здравствуйте, дорогие друзья! Я совсем недавно погрузилась в мир кулинарного искусства. Сначала всё начиналось с самых простых рецептов: домашней жареной картошечки, овощных салатов, рагу. Постепенно приготовление пищи переросло в хобби. Домочадцы всё чаще стали хвалить приготовленные мною блюда, да и я сама обрела уже кое-какую уверенность в своих навыках. Конечно, всё это пока остаётся на любительском уровне.

Являюсь эдаким экспериментатором-новичком в воплощении кулинарных идей. Наткнулась на этот конкурс и решила обязательно поучаствовать в нём. Не ради денег и популярности, а ради творческого интереса и полезного опыта. Да и слишком уж я поглотилась работой в последнее время, забросив свои интересы. Ну что ж, пора исправлять эту оплошность. Сегодня представляю на суд уважаемого жюри свое скромное блюдо под названием «Сибирские роллы» с крабовыми палочками

Почему же решила приготовить именно это блюдо? Я очень люблю ингредиенты, из которых оно состоит. Особенно крабовые палочки и грибной сыр. Признаюсь, я никогда не ела ни суши, ни настоящие японские роллы. Поэтому немного рискну, подключив фантазию.

Этапы приготовления роллов с крабовыми палочками

1. Для начала, необходимо запастись некоторыми продуктами. Я не стала слишком мудрить и взяла самые доступные, которые легко можно найти в любых магазинах. Итак, подготовьте следующие ингредиенты:

• 5 крабовых палочек длинных;
• половину плавленого сырка с грибами;
• 2 ст. ложки отварного мелкого риса;
• 2-3 кружка варёной колбасы на основе куриного мяса;
• соевый соус.
• соль по индивидуальному предпочтению;

2. Приступим непосредственно к готовке роллов. Для этого следуйте следующим шагам:

-Отварите мелкий рис в чуть солёной воде. Он должен получиться твердоватым. Выложите его на тарелку и немного остудите.

— Упаковку крабовых палочек разогрейте в микроволновой печи до мягкого состояния в течение 2 минут на режиме разморозки. Палочки обязательно должны иметь плотную структуру и «раскатываться». Желательно выбирать только свежий продукт проверенных марок.

— Возьмите колбасу и сырок, пропустите их через чеснокодавку или мясорубку, предварительно нарезав в виде соломки или мелких кубиков. После этого разомните их до однородной массы, смешайте с рисом. Это будет начинка для роллов.

Начиняем роллы крабовыми палочками

— Немного разрежьте каждую крабовую палочку посередине и аккуратно разверните, начинив колбасно-сырной массой. Начинку плотно закройте, чтобы она не вываливалась с палочек.

— Отрежьте края роллов и красиво выложите палочки на тарелке. Сверху полейте их соевым соусом.

Вы также можете разрезать начиненные палочки на кусочки и узорчато их разложить. Готовые «Сибирские роллы» с крабовыми палочками будут, кстати, как на праздничном столе, так и повседневном

Приятного аппетита! С уважением, Андреева Дарья. http://dumayou.ru/

Другие рецепты в рубрике «Салаты и закуски»

• Фаршированный батон
• Салат из печени трески с яйцом
• Салат «Красное море»
• Салат с ветчиной и сыром
• Салат «Ананас»