Испанский вкусный салат с креветками и бананами

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я вам расскажу как приготовить испанский, вкусный салат с креветками. Давненько я на своем кулинарном блоге не писал рецепты испанской кухни. Увлекся написанием рецептов русских постных блюд. Позабыв о том, что и у испанцев их предостаточно. Например как этот, простой и вкусный салат из фруктов и морепродуктов. В целом испанцы большие любители салатов из овощей, фруктов и даров моря.

Без салата не может обойтись не одна мировая кухня, тем более испанская. Все салаты испанской кухни отличаются большим многообразием продуктов входящих в их состав и этот очень вкусный салат не исключение. Свежие или вареные овощи, зеленый салат, бобовые, морепродукты, фрукты – вот основные составляющие испанских салатов.

Заправляют салаты в Испании оливковым маслом, хотя не исключаются другие варианты, например домашний майонез, приготовленный из самых свежих продуктов. В статье домашний постный майонез я рассказывал как его приготовить. Сегодняшний салат я тоже буду заправлять соусом сделанным из постного майонеза.

Вернемся к испанцам. В Испании с салата начинается любой обед, а частенько им же заканчивается. Салат — неотъемлемая часть меню любого праздника. Мы то же мало чем отличаемся от испанцев. На нашем праздничном столе то же всегда огромный выбор салатов. Приготовьте такой оригинальный салатик на праздничный стол и вы станете самым популярным человеком на вечеринке. Все ваши гости не отстанут от вас, пока вы не расскажите рецепт простого и очень вкусного салата с креветками.

Секрет такой популярности испанских салатов заключается в том, что испанцы большие любители смешивать в них различные продукты. При этом они заботятся о том, чтобы салаты были просты в приготовлении и оставались полезными и вкусными. В Испании об этом никогда не забывают. Как то так получилось на моем кулинарном блоге я еще не рассказывал о испанских салатах .

Салат с креветками будет первым в списке множества испанских салатов о которых я расскажу в дальнейшем. А вы уважаемые читатели не забывайте подписываться на мои обновления форма подписки в конце статьи и тогда вы сможете самостоятельно приготовить и оценить вкус, полезность и простоту приготовления испанских салатов.

Ну, а теперь, нет ещё не рассказ о том как приготовить салат. Займу одну минутку вашего драгоценного времени предложив прочесть вот это, не знаю как назвать. Называйте как хотите главное прочтите.

Банано-креветочный рай

Испанский салат с креветками не заменишь ни какими конфетками. Однозначно аристократ этот вкусный салат.
Лет эдак двадцать назад, этот испанский салат, нам показался б не блюдом, а просто каким то чудом.
Все что содержится в нем, не сыщешь в то время с огнем, чтобы креветок достать должен был отпуск я брать.
Ехать в Испанию мне, пришлось бы на рынок «Хосе.»
Бананы у нас не росли, их из-за моря везли. Видно сломалась баржа′ которая нам их везла.
Бананы росли бы у нас, сделал б салата я таз, дома устроил бы пир пусть прогремит на весь мир.
Доев бы салат до конца и вдоволь напившись винца я быстренько лег бы в постель, к утру чтобы вышел весь хмель.
Очнувшись от сна поутру, я первым делом беру, банан нарезаю кружками, салат нарываю руками.
Креветки, орехи, мускат, вот и готов салат. Все быстро и просто все класс, полезно и вкусно для нас.
Вкусный салат с креветками очень любим детками. Банано-креветочный рай так его называй.

Испанский салат с креветками и бананами

Ингредиенты:

• креветки 250 грамм
• фундук 50 грамм
• два банана
• сок от половины апельсина
• салат
• постный майонез
• молотый мускатный орех одна щепотка
• черный молотый перец
• сок лимона
• соль

Сначала нам нужно отварить креветок для салата. Я долго выбирал их в магазине, какие взять. Очищенные, не очищенный, вареные, сырые, крупные, не крупные. Остановился на предварительно ошпаренных и почищенных, среднего размера креветках. У креветок осталось удалить только хвостики. Вот это с успехом я и делаю.

Выдавливаю сок лимона, его я добавлю к креветкам когда они будут варится.

Забрасываю креветок в кипящую воду.

Добавляю сок лимона и солю. Варю креветок 7-10 минут. Затем сливаю воду и остужаю их.

С орехов нужно удалить шкурку и это самая кропотливая процедура. У миндаля она хорошо снимается. Ошпарил и вперед, вот посмотрите. А вот с фундуком придется повозится. Сначала он должен полежать в кипятке минут пять, а потом еще при помощи ножа приходится снимать шкурку. На что только не пойдешь, только бы отведать салатика.

Нарываю салат руками.

Нарезаю банан кружками.

Очищенные орехи крупно рублю.

Выкладываю листья салата в салатник.

На них бананы.

Затем креветки.

Опять салат.

Креветки с бананами.

Посыпаю орехами.

Готовлю простую и вкусную заправку к салату с креветками. Для этого выдавливаю сок половины апельсина.

К двум ложкам постного майонеза вливаю...

сок апельсина и...

добавляю щепотку мускатного ореха с перцем.

Все тщательно перемешиваю и поливаю салат очень вкусным соусом, чтобы он стал еще вкусней. И мне это удается! Нет не полить салат соусом, а приготовить простое и вкусное блюдо. Это сугубо мое личное мнение. Как оцените его вы не знаю и вы не знаете. Поэтому советую приготовить и попробовать.

Даже если сочетание продуктов вам не очень придется по вкусу, вы можете выбрать например одни бананы или креветки. Когда я пригласил попробовать на мой взгляд очень вкусный салат с креветками моего сына, он долго не думая выбрал все бананы оставив креветки не тронутыми. Пришлось мне их доедать, но я не сильно расстроился поскольку мне очень нравятся креветки. Все равно как бы они мне небыли по вкусу, этот испанский салат с креветками гораздо вкуснее с бананами.

Приятного аппетита! С уважением Александр Абалаков.

Другие записи в рубрике «Салаты и закуски»

• Огуречный салат с сыром
• Салат из куриных сердечек
• Рецепт крабового салата
• Салат из пекинской капусты с кальмарами
• Салат перепелиное гнездо