В связи с повышением интереса к продуктам, которые повседневно употребляются в пищу, у потребителей возрос интерес к органическим продуктам. Стоят они, как правило, в несколько раз дороже, но обещают нам 100% отсутствие любой химии.
Американский диетолог Брайерли Райт признается, что как и многие девушки, любит ходить по продуктовым магазинам, придирчиво выбирая самые лучшие продукты. Не всегда это органика, но все же для семьи хочется выбирать самое лучшее без пестицидов, которые могут без заметного воздействия поглощаться овощами и фруктами из почвы. Брайерли напоминает, что накапливание пестицидов в организме человека приводит к образованию раковых опухолей, бесплодию и неврологическим заболеваниям, вроде болезни Паркинсона.
Однако покупка только органических продуктов влетает в копеечку — независимо от того, в какой стране вы находитесь. Американская рабочая группа по окружающей среде провела исследование и выяснила, какие продуктов наименее загрязняются случайно через почву, что позволяет экономить с умом.
Список экологичных продуктов
Итак, вы можете покупать без отметки о том, что продукт 100% органичен:
- лук;
- авокадо;
- сладкая кукуруза;
- ананас;
- манго;
- душистый горошек;
- спаржа;
- киви;
- капуста;
- баклажан;
- дыня;
- мускусная дыня;
- арбуз;
- грейпфрут;
- сладкая картошка.
А вот продукты, которые наиболее вероятно содержат пестициды, поэтому желательно покупать их органических собратьев или выращивать самостоятельно:
- сельдерей;
- персики;
- клубника;
- яблоки;
- черника;
- нектарины;
- шпинат;
- листовая капуста;
- черешня;
- виноград;
- картофель.
Источник
Прекрасная статься очень понравилась и полезная много чего узнал спасибо вам