Рецепты смузи для блендера. Подборка лучших рецептов

Дорогие читатели, здравствуйте. Смузи — пюре-коктейль из ягод или овощей на основе йогурта, кефира, молока, взбитое в пышную массу. Нельзя назвать блюдо напитком, так как консистенция гуще. Но подается в высоких стаканах. Приготовить блюдо можно из любых ингредиентов, фантазии нет придела. Лучшие рецепты смузи для блендера собраны для удобства читателя в одной статье.

Приготовить смузи несложно. Состоит порция изо льда, молочного или кисломолочного продукта, овощей или фруктов. Чтобы рецепт получился по настоящим полезным, воспользуйтесь рекомендациями:

Секреты от профи

• Овощи с волокнистой текстурой сначала отваривают, только затем взбивают в пюре.
• Порция должна быть сбалансирована по содержанию жиров, углеводов и белка.
• Не переборщите с жидкими ингредиентами, иначе получится не смузи, а компот.
• Старайтесь использовать только натуральные компоненты.
• Экспериментируйте с приправами, они продадут пикантность блюду.
• Лед способствует лучшей усвояемости блюда и сжиганию жиров.

Рецепты смузи — счастье из детства

Молоко — необходимый ингредиент каждодневного меню человека любого возраста. Кальций и молочный белок необходимы организму для нормальной работы сердца, мышц, формирования костной ткани. А если молоко смешать с легкими фруктами, то получится настоящий кладезь хорошего настроения и здоровья. Рецепты смузи для блендера с молоком весьма разнообразны.

«Банановой восторг»

Для приготовления понадобятся:

1. Очищенный банан — 1 шт. (Мини 2 шт.)
2. Молоко — 200 мл.
3. Лед — 100 мл.
4. Ваниль — на кончике ножа.

Банан нарезаем крупными кольцами, перекладываем в блендер. Как выбрать блендер для приготовления смузи рассказывается вот в этой статье. Соединяем остальные ингредиенты и взбиваем до пышной массы. Не переборщите с ванилином, иначе блюдо будет горчить.

«Солнечный банан»

Апельсин источник витамина С. В сочетании с бананами получится блюдо непросто вкусное, но и полезное.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1. Банан — 1 шт.
2. Цитрус (апельсин) — 1 шт.
3. Шоколад любой, но лучше горький 50 г.
4. Гвоздика — 1–2 шт.
5. Корица — 2 г.

Апельсин и банан очистить и нарезать крупными кусочками. Шоколад натереть на терке. Компоненты соединяем и взбиваем в блендере. Коктейль украшают листочком мяты.

«ШОКОшарм»

Шоколадный смузи станет настоящей пилюлей от хандры в непогожий день.

Для приготовления берем:

1. Горький шоколад — 70 г.
2. Банан — 1 шт.
3. Кофе — пол чайной ложки.
4. Мускатный орех — 2 шт.
5. Цедра лимона — пол чайной ложки.
6. Молоко- 150 мл.
7. Лед — 50 мл.

Шоколад натираем на терке. Банан нарезаем кольцами. Орех измельчаем вместе с кофе. Ингредиенты соединяем и взбиваем в пюре.

Банановой смузи напомнит о детстве и придаст сил на целый день. Блюдо станет любимым завтраком у взрослых и детей.

Полезно и вкусно — худеем без стресса

Смузи для похудения — находка для диетологов. Блюдо сбалансировано и подходит для любой диеты. Диетические рецепты смузи для блендера готовятся на основе обезжиренного кефира и йогурта.

«Гранатовый браслет»

Гранат источник железа. Потеря минералов основная проблема людей сидящих на диете. Употребление 1 раз в день гранатового коктейля поможет организму держать тонус.

Для приготовления понадобятся:

1. Сок граната — 100 мл.
2. Кефир обезжиренный — 100 мл.
3. Мускатный орех — 1 шт.
4. Лед — 50 мл.
5. Киви — 2 шт.

Киви очищаем и нарезаем кольцами. Орех измельчаем. Ингредиенты соединяем и взбиваем в пюре. Подается с несколькими гранатовыми зернышка в качестве декора.

«Осеннее солнышко»

Смузи на основе овощей заменит первое блюдо в обед для любителей диет.

1. Тыква — 150 г.
2. Сельдерей — 100 г.
3. Мед- 1 ч. л.
4. Корица — на кончике ножа.
5. Кефир — 150 мл.

Тыкву очищаем и отвариваем на пару 5 мин. Сельдерей нарезаем. Взбиваем ингредиенты в блендере. Украшаем сухариками ржаного хлеба.

«Витаминная жажда»

Смесь фруктов в одном стакане вызовет восторг не только у взрослых, дети оценят блюдо не меньше.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1. Киви — 2 шт.
2. Виноград — 10 ягодки.
3. Груша — 1 шт.
4. Яблоко — 1 шт.
5. Лед — 100 мл.
6. Йогурт — 100 мл.

Яблоко, груша и киви очищаем и нарезаем дольками. Ингредиенты соединить в блендере и взбить. Украшаем веточкой шафрана.

Вместо теплой шали

Использование в блюде ингредиентов, ускоряющих обмен веществ, сделает коктейль согревающим.

«Теплые объятия»

Изюминка согревающего смузи — имбирь. Корень имбиря повышает женское либидо, ускоряет обмен веществ.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1. Зеленый чай — 150 мл.
2. Имбирь — 50 г.
3. Ананас консервированный — 100 г.
4. Мята — 50 г.
5. Гвоздика — несколько головок.
6. Корица — 2 г.
7. Мед — 10 г.

Имбирь очищаем и натираем на терке. Чай завариваем и соединяем с одной ложкой меда. Ингредиенты соединить в блендере и взбить. Украшаем листочками мяты.

«Привет от тещи»

Интересное сочетание, казалось бы, несовместимых ингредиентов, сделало этот коктейль настоящим шоком. Но попробовав его один раз, впоследствии отказаться невозможно. Теща может приготовить напиток любимому зять, о чем говорит название.

Для приготовления необходимы ингредиенты:

1. Гранатовый сок — 150 мл.
2. Яблоко — 1 шт.
3. Шафран- 10 г.
4. Гвоздика — несколько головок.
5. Мед — 10 г.
6. Коньяк — 10 г.

Яблоко очищаем и нарезаем дольками. Ингредиенты перемешиваем и взбиваем. Подается коктейль к столу с материнской любовью и теплотой.

Смузи полюбит вся ваша семья. Быстрое и богатое витаминами блюдо понравится каждому. А как сделать и какие рецепты выбрать для своей семьи, зависит от ваших предпочтений. Главное, чтобы приготовленное блюдо радовало вас!

В бокал наливаете вкусное смузи. Польза от блюда искрит через край. Сходу ныряя в большое джакузи вы восклицаете: «Вот он где рай!».

С приятным аппетитом, Александр Абалаков.

Морс из клюквы

Ликер Бейлиз

Кефир с корицей