Простые рецепты самогона в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие друзья. Думаю, вы не ожидали такого поворота событий. На мой взгляд, рецепт самогона эстетично вписывается в кулинарную тематику блога. А то получается закуски «море», а вот поговорить по душам за «рюмашкой табуретовки» не выходит ввиду отсутствия продукта переработки.

Самогон – самый распространенный горячительный напиток, который готовят в домашних условиях. Данный натуральный продукт пережил царскую власть, коммунистов, анархистов и теперь с таким же успехом благополучно культивируется в нынешнем обществе «добра и справедливости».

Самогон получают путем перегонки сырья, содержащего спирт. Существует огромное количество способов приготовления домашнего «виски». Алкогольный напиток готовят из сахара, варенья, фруктов и так далее. Люди экспериментируют и готовят первач даже из апельсинов, хурмы и фиников. Вот некоторые рецепты самогона, которые готовятся в домашних условиях.

Рецепт самогона из сахара и дрожжей

Перегонка самогона из сахара относится к наиболее элементарному способу приготовления этого алкогольного напитка. Основными ингредиентами являются сахар, вода, дрожжи. Соотношение продуктов следующее – на 5 литров воды килограмм сахара и 100 грамм прессованных либо 18 грамм сухих дрожжей. Сначала в теплой воде растворяют сахар, затем добавляют дрожжи.

Если используются прессованные, то они предварительно растворяются в части сахарного раствора, пока не активируются. Данная смесь помещается в емкость, закрывающуюся гидрозатвором. Полученная брага бродит в течение семи дней, затем сливается с осадка дрожжей и перегоняется через самогонный аппарат. Чтобы облагородить данный напиток добавьте в самогон любых фруктов.

Рецепт самогона из ягод и фруктов

Такой рецепт не является намного сложнее, чем предыдущий. Здесь просто есть определенные особенности. Обратите внимание, что перед приготовлением сырье нельзя мыть, чтобы не смыть необходимые для дальнейшего приготовления дикие дрожжи, которые обитают на поверхности фруктов. Выбранное сырье (фрукты и ягоды) измельчаются и закладываются в емкость для брожения на несколько дней, пока не забродит.

Далее при необходимости следует внести в раствор сахар и воду. Добавлять или нет, зависит от количества сахара в выбранном сырье. В самогоне содержание сахара должны быть примерно 25%. Если самогон разбавляется водой, в неё добавляют сахар, как в обычную брагу. Обязательно дождитесь полного растворения сырья, чтобы не было кусочков, которые в последствие пригорят, если используется трубчатые электро-нагреватели или плита.

Это ведет к нежелательным последствиям – будет бесповоротно испорчен напиток и нанесен вред нагревателям. Густые фруктовые браги рекомендуют перегонять через парогенератор либо водяную баню. Такой способ перегонки самогона позволит избежать подгорания. С добавлением фруктов самогон получит их аромат и вкус.

Используя предложенные рецепты, вы сможете без проблем и лишних забот приготовить самогон для ЛИЧНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ. Если найдутся желающие поделиться фирменным рецептом самогона, буду рад прочесть о нём в комментариях. А вообще дорогие читатели, полезней готовить квас, чем варить самогон.

Рецепт самогона доступный, несложный, запомни ты правило только одно. Как только услышишь звоночек тревожный, забудь поскорей навсегда про него. Иначе первач превратится в заразу, которая сгубит тебя изнутри. И что интересно случится не сразу, ты это себе на носу заруби.

Неконтролируемое употребление алкоголя в больших количествах ведет к деградации личности — Александр Абалаков.

Похожие статьи:

• Согревающие напитки
• Как приготовить глинтвейн
• Коктейли «Оргазм» и «Американо»