Кулинарный блог Александра Абалакова

Молочный коктейль с клубникой — и этим всё сказано

Здравствуйте! Клубничный сезон в самом разгаре. Сколько всего можно из нее сделать вкусного, в том числе и напитков (компотов, ликеров)! Сегодня предлагаю вам охладиться в знойный летний день и приготовить молочный коктейль с клубникой. Это будет настоящее чудо — насыщенный напиток с ароматной клубничной мякотью.

коктейль ягодный с молоком

Клубничный освежающий напиток — вкусная польза организму

Как все уже знают, густой напиток с мякотью фруктов или ягод называется смузи. И в последнее время он набирает все большую популярность: его подают в ресторанах и кофейнях, продают в магазинах. Но такой замечательный коктейль можно легко приготовить самому в домашних условиях. Причем вариантов его создания великое множество, но я начну с азов и расскажу, как сделать базовый рецепт. А уж на его основе вы самостоятельно придумаете для себя другой вариант освежающего напитка.

клубника мед молоко

Ингредиенты:

  • Клубника — 10 шт.
  • Молоко — 100 мл.
  • Мед — 1,5-2 ч. ложки.
  • Лед — по желанию.

Аккуратно мою клубничку, каждая ягода должна быть чистой.

ягода в дуршлаге

Далее надо очистить ее от всех излишеств, поэтому срезаю ножом зеленые чашелистики.

перебранная ягода

Выложила землянику в блендер. Залила ее молоком, а его количество, кстати, можно увеличить до 120 мл.

молоко льется в клубнику

Добавила немного меда. При таком подсластителе коктейль будет не просто вкусный, но и полезный. Вы же при желании мед можете заменить сахаром или вообще готовить без него.

ложка меда в молоке

В жаркий летний день любой напиток должен быть прохладным. Т.к. я готовила без мороженого, то добавила в блендер 2 кусочка льда.

кусочки льда в напитке

Все собранные компоненты пробила в блендере 40 секунд. Перелила полученный клубничный коктейль в стакан.

Важно. После взбивания обязательно попробуйте смузи на вкус. Вдруг вам не будет хватать сладости или льда.

 смузи из молока и клубники

Для вечеринок или гостей бокал можно украсить по своему усмотрению: сахарным инеем, ягодой земляники, зонтиком или положить свежий листик мяты. Вторым моим напитком был еще один ягодный коктейль с мороженым. Состав практически идентичен основному, только вместо льда и меда я положила шарик пломбира.

Коктейль с ягодой и мороженным

Ингредиенты:

  • Клубника — 10 шт.
  • Молоко — 100 мл.
  • Пломбир — 2 шарика.

Способ приготовления:

Как и в предыдущем рецепте клубнику промыла и очистила от листиков. Сложила все в блендер и взбила на максимальных оборотах. Готовый коктейль перелила в бокалы. И хоть фото сего коктейля отсутствует, надеюсь, вы мне верите, что он был потрясающий.

Пока не закончится ягодный сезон, в планах еще прохладительные напитки с клубникой, в которые я добавлю банан, мяту, ликер или кофе. Да и готовить их буду с разной основой: молоко, кефир, йогурт, тан.

А какие коктейли готовите вы?

Поделитесь в соц. сетях - это же логично. Не держите в головах - очень не практично.
Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Молочный коктейль с клубникой — и этим всё сказаноМолочный коктейль с клубникой — и этим всё сказано
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Чтобы помнили в веках, напишете мысли. О больном, о пустяках - хоть о жизни смысле.
Комментариев: 4
  • Ирина
    2018-06-10 | 01:15:09

    Чтобы напиток был более однородным, лучше ягоды измельчить ДО добавления молока. Хотя, каждый делает так, как привык.

  • Ольга
    2018-06-12 | 07:20:33

    Вкуснотааа! В этом деле очень важны пропорции, спасибо за рецепт 8-) Очень вкусно и полезно.

  • Ольга
    2018-06-13 | 09:06:59

    Я еще в детстве любила разминать клубнику в кружке и заливать ее молоком)) А сейчас, конечно, готовлю такой коктейль в блендере и обязательно с мороженым. Вкуснотища!!!

  • Александр
    2018-06-13 | 23:41:09

    Этот молочный коктейль, в жаркий день, то что доктор прописал.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5: