Жареный кролик с яблоками и беконом от фермерского подворья

Здравствуйте, дорогие друзья! Пишу этот пост с огромным чувством воодушевления. Знаете, по какой причине? Нет, конечно же, виной этому не жареный кролик, рецепт которого я вам сегодня поведаю. Если честно данное блюдо приготовлено не моими руками. И фото сделаны не мной, и описание не моё. Причина моего приподнятого настроения в замечательных людях, которые нас окружают практически на каждом шагу. А мы их и не замечаем. Давайте по порядку.

Пропущу тот момент, как нам удалось познакомиться друг с другом. По сути это не важно. Важно то, что человек, с которым вас познакомлю, делает для нашей Родины и для каждого из нас по отдельности. Сейчас в нашей стране очень много идет разговоров об импортозамещение.

В средствах массовой информации только и разговоры об этом. Разговоры разговорами, а дела делать необходимо. Хочу сегодня представить вам Труженика с большой буквы. Он реально занимается воплощением в жизнь программы партии и правительства, не тратя время на пустые разговоры. Прошу любить и жаловать Елена Галимова. Именно её рецепт жареного кролика украшает сегодняшнюю статью.

Мечты и реальность кроликовода

Думаю, вас заинтересовала кто же она такая? Елена самый обычный человек, мечтающий создать свое фермерское хозяйство и живущая в российской глубинке. С работой там тяжко, и жителям приходится ездить на заработки в другие регионы нашей необъятной Родины.

Разведением кроликов Елена и её семья занимается уже несколько лет. Всё это время мечта о создании собственного производства не покидает их сердца. Можно было так и остаться один на один со своей мечтой, но Елена не из то породы людей, которые отступают перед трудностями.

У неё даже разработан конкретный план развития бизнеса. Как всегда дело остается за «малым», нет первоначального капитала для воплощения мечты в реальные горы кроличьего мяса и километры выделанных шкурок. Но кролиководы не опускают руки, они ищут пути решения данной проблемы.

Жаль, что такие замечательны идеи, могут так и не воплотиться в жизнь из-за такой мелочи. Мало того Елена не только разводит кроликов, но готовит из них деликатесы! Пример тому сегодняшний жареный кролик с яблоками и беконом, а какую замечательную жилетку из меха этого животного я увидел на её страничке — закачаешься!

Вот голова садовая! Я вам ещё не сказал, как отыскать эту самую станичнику! Здесь вы сможете все подробно узнать. Как и по каким причинам зародилась сама идея создания кролиководческой фермы. Какую продукцию уже производит Елена, без какой либо посторонней помощи.

А представьте себе, если у неё все получиться! Рабочие места в деревеньке появятся. Семьи не будут разлучаться. Наш народ начнет, наконец, кушать полезные экологически чистые продукты. Разве это плохо?

Ладно, уверен вам все понятно, о чем идет сейчас разговор. Если вдруг какой-нибудь состоятельный человек случайно наткнется на статью. Прошу вас, ради здоровья нашей нации! Не проходите мимо! Сделайте правильный выбор, оказав посильную помощь. И Родина Вас точно не забудет! А теперь перехожу непосредственно к рецепту жареного кролика.

Рецепт жаренного кролика

• 700 грамм крольчатины
• 100 грамм бекона
• 3 яблока
• Перец
• Соль
• 2 чайных ложки муки
• Чеснок – 1 головка
• Лук репчатый (маленькие луковицы) – 8 шт.
• Прованские травы
• Розмарин
• 1 чайная ложка подсолнечного масла
• 10 грамм сливок

Кролика обволакиваем в муке с перцем и солью.

Для начала обжариваем бекон на подсолнечном масле, добавляем мясо кролика, обваленное в муке, и продолжаем обжаривать до появление на кроличьем мясе золотистой корочки.

Потом все мясные продукты убираем в тарелочку. В эту же сковороду добавляем лук, чеснок, прованские травы и розмарин. Затем обжариваем специи и снова добавляем кролика с беконом.

Далее кладем яблоки, нарезанные на дольки.

И сразу вливаем сливки. Блюдо накрываем крышкой и оставляем томится сроком на 1 час.

Вот такой нехитрый рецепт крольчатины. Представляю аромат, который издает жареный кролик. Печально, что не могу дотянуться и попробовать эдакое замечательно блюдо. Спасибо, Елена, вам за предоставленный материал! Как только увижу продукцию вашего фермерского хозяйства на прилавках, обязательно приобрету! В моем лице вы уже нашли постоянного покупателя!

Желаю удачи и приятного аппетита! До новых встреч!Александр Абалаков.

Дорогие читатели! Помогите Елене в осуществлении мечты. Поделитесь статьей в соц. сетях!