Кулинарный блог Александра Абалакова

Вкусный завтрак из картошки и яиц — простой рецепт

Рубрика: Завтраки

Здравствуйте, дорогие читатели. Завтрак — основной и важный момент приема пищи. Он должен насытить организм и дать ему энергии на весь день. А часто у нас получается приготовить полезный и сытный и вкусный завтрак? Ведь по утрам так мало времени на готовку, поэтому прием пищи получается не всегда полезный.

вкусный завтрак из картошки

А что необходимо, чтоб приготовить быстрый завтрак? У меня это вчерашние остатки трапезы. И ничего плохого я в этом не вижу, так как героиня фильма “Вокзал для двоих” научила меня разбираться в “остатках” и “объедках”.

Каждый всегда найдет в холодильнике много интересного из чего можно быстро приготовить завтрак. У кого-то осталась вермишель от вчерашнего ужина из неё выйдет классная запеканка. А вот у меня недоеденная жаренная картошка и я предлагаю свой рецепт вкусного завтрака, ведь запечь в духовке уже готовые продукты не составит труда.

Вкусный завтрак из жаренной картошки

Ингредиенты:

  • Картошка жареная;
  • Фарш;
  • Яйцо;
  • Сыр;

вкусный завтрак из яиц и сыра

Из оставшихся продуктов вряд ли бы получился полноценный обед взрослому человеку, но в моем варианте они превратились в очень вкусный и питательный завтрак.

Быстрый и простой рецепт

Для начала надо подготовить небольшие квадратики фольги для запекания. Каждая порция будет запекаться отдельно. Сыр натереть на мелкой терке. Вполне достаточно будет небольшого кусочка.

быстрый завтрак из картошки с сыром

В качестве подушки для остальных продуктов в фольгу выложить тонким слоем картофель. Конечно, жареную картошку полезной не назовешь. Но моя картошка получается больше пропаренной, потому что я не обжариваю ее до хруста. Тем более что такой “хрустящий” продукт в наше блюдо не годится. Думаю, что вместо картошки хорошо подойдет и рисовая основа.

простой завтрак из картошки

Сверху положить мясную составляющую. Это может быть ломтик колбасы, ветчины или кусок мяса. У меня была измельченная в блендере отварная говядина с луком и морковь — остатки фарша для блинчиков.

рецепт вкусного завтрака

Аккуратно на порцию вбить яйцо. Так как все основные составляющие завтрака уже посолены и поперчены, то яйцо можно не солить. Но если присыпать его сухими пряными травами, то хуже точно не будет.

вкусный и простой завтрак из яиц

Немного проколоть желток яйца и засыпать каждую порцию тертым сыром.

быстрый и вкусный завтрак с картошкой и сыром

Завернуть блюдо в фольгу, не сильно сдавливая ее сверху. Фольга не должна касаться продуктов, иначе сыр расплавиться и прилипнет к ней.

вкусный завтрак завернутый в фольгу

Отправить в разогретую духовку картошку. Первые 6-8 минут готовить на большом огне. Во-первых, духовка вряд ли так быстро прогрелась, а, во-вторых, это позволить схватиться яйцу сразу и оно не будет растекаться.

Потом чуть приоткрыть фольгу, чтоб получилась румяная корочка. Оставшееся время (около 8-10 минут) запекать на среднем огне. Простой завтрак для всех готов буквально за 25-30 минут. Его можно подавать прям в фольге.

рецепт завтрака из картошки запеченного в фольге

А чтобы вкусный завтрак был еще аппетитнее, подайте к нему свежий чай и фрукты. И тогда необходимую дозу сил и витаминов организм точно получит.

Вывод: не надо выбрасывать излишки еды, при правильном подходе они превратятся в прекрасный завтрак, сэкономят кучу сил и времени.

Приятного аппетита!

Тизерная сеть
Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Вкусный завтрак из картошки и яиц — простой рецептВкусный завтрак из картошки и яиц — простой рецепт
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда - уволить всех давно пора.
Комментариев: 10
  • Anna
    2016-03-24 | 05:48:23

    Да, необычный вариант приготовления завтрака — вкусного и питательного!!! Если мыслить по-хозяйски, то это абсолютно правильно, нечего заниматься расточительством домашних продуктов, а также своего семейного бюджета... Всё должно идти в ход... Довольно-таки полезные советы вы дали, Александр... Прислушаемся к ним... С уважением, Анна.

    • Александр
      2016-03-24 | 08:33:34

      Это моя помощница постаралась. Спасибо ей — нет завтрака вкусней!

  • Оксана
    2016-03-25 | 00:02:13

    Завтрак из картошки и яиц действительно вкусный. И вариант приготовления мне нравится :)

  • Татьяна
    2016-03-25 | 03:27:46

    Я просто заливаю такую картошку яйцом, но этот вариант гораздо интересней. И варьировать ингредиенты можно. Неизменным только будет сыр и яйцо.

  • Ирина
    2016-03-27 | 09:35:01

    Да, завтрак вкусненький, но спорный. А уже если ещё и чай с фруктами к нему добавить, то это совсем не полезно будет(. Александр, это же не по правилам. Как же это всё переварить?

    • Александр
      2016-03-27 | 18:46:00

      К черту все правила!!! И не такое переваривал.

  • Laralaram
    2016-03-29 | 19:53:48

    когда увидела название статьи, то не поняла, в чем изюминка рецепта, после прочтения все стало ясно: очень оригинально!

  • Ирина
    2016-04-01 | 14:11:15

    Да. настоящий мужской завтрак с изюминкой... Идея замечательная. Наверно, многим мужчинам понравится... Я сама на завтрак предпочитаю очень легкое что-то и то не сразу с утра... :)

  • Андрей
    2016-04-15 | 00:11:39

    Суперовый рецептик!

  • Анна
    2017-02-13 | 15:46:15

    Я так не люблю по утрам готовить! А тут раз, два и все готово! Спасибо за рецепт! :p

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!