Кулинарный блог Александра Абалакова

Овсяное печенье с изюмом и орешками, рецепт из овсяных хлопьев 🍪

Рубрика: Выпечка

Приветствую, друзья! Неужели такое волшебно вкусное печенье можно приготовить в домашних условиях из самых обычных овсяных хлопьев? Не только можно, но и нужно! Это ничуть не отразится на толщине вашего кошелька, который явно исхудал после новогодних застолий.

тарелка с овсяными печеньями

Рецепт сам по себе простой, как и само печенье. И в большей степени руководствуясь привычкой, опишу весь процесс приготовления пошагово с демонстрацией фотографий. Такое лакомство точно не для праздничного, изысканного стола. А вот погрызть овсяные печеньки, коротая вечерок у телевизора в домашних тапочках – настоящее удовольствие и это его предназначение.

Как из овсяных хлопьев приготовить угощение к чаю

  • три стакана овсяных хлопьев;
  • половина стакана сахара;
  • четверть пачки маргарина;
  • горсть орехов грецких;
  • горсть изюма;
  • два яйца;
  • четыре ложки муки;
  • половина чайной ложки гашеной соды.

овсяные хлопья изюм орехи мука

Калорийность печенья

Зададим вопрос: много ли калорий в таком печенье? Посчитаем:
в 100 гр. овсяных хлопьев около 360 ккал. У нас в трёх стаканах – 300 гр., а, значит, чуть более 1000 ккал;

  1. в половине стакана сахара будет примерно 300 ккал.
  2. в четвертинке маргарина низкокалорийного – всего 125 ккал.
  3. в горсти грецких орехов (40 гр.) приблизительно 250 ккал.
  4. в изюме (50 гр.) – около 130 ккал,
  5. два яйца – это 140 ккал,
  6. в ста граммах муки – 330 ккал.

Получается прилично – 2275 килокалорий! Но это же на целый противень печенья! И ведь мы не станем съедать всё в одиночку под одеялом, а поделимся со своими домашними и друзьями! В общем, с тем, кто окажется рядом в данный момент искушения.

Так что делаю вывод – печень то диетическое! 😄

Засекаем время: пятьдесят минут – и печенье на столе, как раз то, что нам необходимо сегодня.

Два стакана овсяных хлопьев перемалываем с помощью кофемолки.

перемолотые хлопья

Два яйца смешиваем с растопленным маргарином. Добавляем погашенную лимоном или уксусом соду, сахар. При желании замените сахар медом. Соединяем всё с овсяной мукой, стаканом целых хлопьев и четырьмя ложками пшеничной муки. Грецкие орехи дробим и вместе с изюмом добавляем к тесту.

тесто из овсяных хлопьев

Включаем на 180° духовку и начинаем формировать печенье. Мокрыми руками катаем шарики и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.

овсяные шарики на противне

Плющим шарики в лепёшки.

приплюснуть шарики из теста

Не стоит паниковать, если в процессе выпекания печенье соприкоснется краями. Его легко можно будет отделить одно от другого.

Достаточно тридцати минут – и можно доставать противень. Помните о калориях, не съедайте всю тарелочку с овсяными печеньями – поделитесь с друзьями! Пусть если даже они и в соц. сетях.

С приятным аппетитом!

Поделитесь в соц. сетях - это же логично. Не держите в головах - очень не практично.
Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Овсяное печенье с изюмом и орешками, рецепт из овсяных хлопьев 🍪Овсяное печенье с изюмом и орешками, рецепт из овсяных хлопьев 🍪
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,4"
Чтобы помнили в веках, напишете мысли. О больном, о пустяках - хоть о жизни смысле.
Комментариев: 4
  • Ольга
    2018-01-08 | 11:30:55

    Овсяное печенье — самое вкусное! Возьму ваш рецепт на заметку на будущее, сейчас печеного пожалуй хватит пока, даже из полезной овсянки.

    С Новым Годом Вас!

  • Ирина
    2018-01-09 | 00:29:17

    Согласна с Олей, овсяное печенье — самое вкусное. А приготовленное дома, с любовью, вдвойне!

  • Наталья
    2018-01-09 | 19:17:16

    Очень люблю овсяное печенье, хоть с изюмом, хоть с орешками. :lol:

  • Татьяна
    2018-01-10 | 04:03:49

    Ела такое печенье у подруги, но сама не делала, очень люблю овсяное печенье, Александр спасибо за рецепт.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!