Кулинарный блог Александра Абалакова

Фруктовая запеканка с яблоками — сладкая услада

Рубрика: Выпечка

Здравы будьте бояре и боярыни! Захотелось мне сегодня запеканочки. Да не простой запеканочки, а с румяными яблочками молодильными из фруктов и ягодок диковинных. А творится запеканочка в жаре духовки кухонной, и имя блюду заморскому фруктовая запеканка с яблоками.

фруктовая запеканка с яблоками

Где же мне простому богатырю русскому найти яблочек для запеканки молодильных и где же мне в лютый холод отыскать фруктов иноземных сладеньких?

Были бы за поясом грошики пошел бы к купцам за компотами. Отдал бы супостатам то, что заработали. Что поделать делать нечего! На праздник прогулял  всё опрометчиво. Сел на пень из ДСП сколоченный, думами тяжелыми озабоченный. Обхватил руками головушку, буду ждать я свою молодушку. Вразумит меня непутевого! Может, ляпнет чего вдруг толкового. Как запечь, например запеканку вкусную. Затяну-ка пока я дубинушку грустную.

Вот плывет, как лебедь сударушка! Молвит слово родная гагарушка. Принесла она весть радостную для ушей моих песнь сладостную. Дал ей царь государь содержание, чтоб исполнить свои желания.

Что грустишь, свет очей моих ясный,  что чело повесил князь распрекрасный. Голод вижу, терзает твой стан могучий. Не смотри на меня грозной тучей. Будет у нас на обед стоять — запеканка с яблоками на столе опять.

И схватив кошелек узорчатый побежал я в двери двустворчатые. Где лари забиты провизией, привезенной купцов дивизией. Выбрал все, что там приглянулось мне, и домой поспешил на своем «коне». А дома уже заждались меня, на пороге стоит вся моя семья.

Разложил товары гарные, показал жене чеки товарные. Будет праздник на нашей улице, будут детки от радости жмуриться. Я возьму в свои руки гармошку и пройдусь по рядам понемножку. Будет кот плясать сапоги топтать. Жинка плюшки печь да добро стеречь.

Вот такая друзья мои сказочка детская про фруктовую запеканку с яблоками. По нраву она вам пришлась, али нет? Представляете, лакомство заморское детишкам как понравится! Сейчас, сейчас научу вас, как угодить чадам вашим и приготовить замену всяким кашам-малашам.

Рецепт фруктовой запеканки

  • 1 банка компота из сливы «Спело-Зрело»
  • 1 банка компота из абрикосов «Спело-Зрело»
  • 1 банка компота из вишни «Спело-Зрело»
  • 4 яйца
  • 5 столовых ложек муки
  • 6 столовых ложек сахара
  • 1 большое яблоко

продукты для запеканки с яблоками

Дело-то житейское. Всего-то и надо совсем ничего. Сливаете с компотов жидкость сладкую. Да не выливайте её! Будет чем запеканку с яблоками деткам запивать. Из плодов чудных косточки нужно вам повынимать.

фрукты для запеканки без косточек

Затем фрукты диковинные через сито толкушкой-колотушкой протереть.

протираю фрукты через сито

Как вся мякоть в кастрюльке окажется, а шкурки никчёмные в сите задержатся, можете прекращать над фруктами куражиться.

шкурки фруктов в сите

Добавьте сахару 4 столовых ложки и...

добавляю сахар в фруктовую смесь

поставьте на печь вариться, пока не загустеет смесь фруктовая.

варю фруктовую смесь

Яблочко краснощекое нужно от шкурок очистить и семечки из плода вкусного повыколупывать. А чтобы яблоко в запеканке ровным слоем расположилось, нарезаем его ломтиками.

подготовленное для запеканки яблоко

Разделите яичные желтки и белки. Обе части  нам сегодня сгодятся в своё время.

отделённые 4 желтка и белки

В остывшую смесь фруктовую подмешайте муки пшеничной.

смешиваю муку и фруктовую смесь

Добавьте желтки яичные и мешайте до состояния однородного.

4 желтка в фруктовой смеси

Соедините яблочек кусочки с тестом фруктовым на вкус фартовым. Дам вам советов несколько, дабы в дальнейшем тесто ваше было всегда на вкус добрым. Найдёте их здесь. По тропке идите, никуда не сворачивайте.

смешиваю яблоки и фруктовую смесь

Всыпьте в белки сахар белоснежный 2 ложки столовые

всыпаю 2 столовых ложки сахара в яичные белки от 4 яиц

Взбейте белки яичные до пены густой появления.

взбиваю белки от 4 яиц для запеканки

И не теряя бдения, неспешно смешивайте массу с белками.

вливаю взбитые белки в фруктовую массу

Аккуратно мешая взяв ложку руками.

подготовленная фруктовая смесь для запекания

Наступил момент запеканку с яблоками в духовку отправлять. Для этого нужно форму подходящую взять. Смазать маслом бока её гладкие и залить смесь фруктовую в форму уже готовую. В печь поставить на полчаса. А самим с устатку отхлебнуть кваска.

фруктовая смесь в форме для запекания

Ой ты гой еси добры читатели! Творений моих наблюдатели. Слушали вы меня внимательно? Было для вас познавательно? Деток своих угостите! Царское блюдо спеките! Пусть запеканка с яблоками в душе распустится яблоньками!

сладкая запеканка

Кушайте на здоровье! С почтением Александр Абалаков.

Похожие рецепты:

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Фруктовая запеканка с яблоками — сладкая усладаМиниатюра к статье Фруктовая запеканка с яблоками — сладкая услада
Признателен читателям, кто говорит «Спасибо!». По кнопкам соц. сетей в знак благодарности нажав. Уверен, Вам не будет стыдно, своим друзьям о кулинарном блоге рассказав.
уже 1757 человек получают новые рецепты
на e-mail. получай и ты!
e-mail доставка
новых рецептов
Комментариев: 18
  • Славяна
    2015-01-13 | 14:38:25

    Я очень люблю яблочные пироги, но вот в таком исполнении вижу впервые, ну очень оригинально и при этом уверена, что очень вкусно!!!

    А сказка у вас Александр очень интересная, короче вам нужно книгу писать и это точно!!!

    • Александр
      2015-01-13 | 22:53:27

      Как выйду на пенсию обязательно напишу!

    • Славяна
      2015-01-14 | 14:22:05

      Ой да вам до пенсии еще очень далеко, нужно делать все сегодня и сейчас!!!!!!!!!!!!!! :-)

  • Наталья
    2015-01-13 | 20:38:52

    Точно-точно! Настоящий сказочник! А вот если фрукты из компота вареньем заменить?

    • Александр
      2015-01-13 | 22:51:59

      Ну, повидлом, наверное, точно можно!

  • Елена
    2015-01-14 | 01:25:55

    Супер изложение ! Хоть «Спело зрело» у нас и не продают, но идея приготовления фруктовой запеканки понятна. Спасибо за интересный рецепт!

    • Александр
      2015-01-14 | 18:32:03

      Правильно главное идея! А из чего приготовить всегда можно найти.

  • Zindows
    2015-01-14 | 04:16:29

    Пусть в старый Новый год

    Случится волшебство,

    Пускай печаль уйдет,

    Желаний большинство

    Пусть сбудется скорей!

    Настанет благодать!

    И искренних людей

    Побольше повстречать! [present]

    • Александр
      2015-01-14 | 18:30:25

      Зинаида, здравствуйте! Как праздники отметили?!

    • Zindows
      2015-01-15 | 01:38:00

      Отлично) Вот только вернулась в рабочие будни и Интернет и сразу к вам)

  • Анастасия
    2015-01-21 | 14:31:23

    Необычное зрелище для меня — запеканки из фруктов (или с их добавлением). Для меня и морковная-то запеканка в своё время казалась чем-то из ряда вон :)

  • Ольга
    2015-08-23 | 04:51:37

    так и хочется попробовать Вашу запеканку, которая на фото — уж очень аппетитная!!!

  • Татьяна
    2016-05-24 | 01:54:09

    Запеканка из компота?! Представляю, какой аромат витал по дому во время приготовления.

    • Александр
      2016-05-24 | 09:40:31

      О да! Что было то было

  • Ирина
    2016-09-17 | 22:15:45

    Очень много ваших рецептов взяла в копилку. Спасибо!!! Хотелось бы узнать какого веса эта масса из компотов.

    • Александр
      2016-09-17 | 22:45:26

      На здоровье, Ирина. У меня были полулитровые баночки с компотом.

    • Ирина
      2016-09-17 | 22:58:25

      Спасибо!!!

  • Светлана
    2016-11-11 | 00:48:07

    Интересный версия пирога сладкого. В морозилочке баночек с ягодами немеренно и в магазин идти не надобно. Сегодня уже поздно, рецепт утащила.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка