Кулинарный блог Александра Абалакова

Тушеный в кастрюле картофель с курицей — простота залог успеха

Рубрика: Вторые блюда

Здравствуйте! Постоянно готовить вкусные блюда на домашней кухне сможет научиться любая хозяйка. Для этого не нужно обучаться в кулинарных вузах, достаточно просто знать хорошие и доступные рецепты. Тушеная картошка с курицей всегда отлично сочетаются, если немного поиграть специями, дополнительными компонентами, то можно каждый раз получать на домашнем столе новые и вкусные угощения.

картошка тарелка лавровый лист

Приготовленная таким образом картошечка станет одним из любимых блюд в семейном меню. Превосходный аромат и божественный вкус этого гарнира понравится каждому! Помимо эмоциональной стороны, присутствует и практическая сторона вопроса — тушеная картоха и курочка довольно сытное угощение. Одной кастрюльки хватит, чтобы все вдоволь насытились. А ведь это так важно для хозяйки если у неё большая семья!

Как приготовить картошку с курицей?

Требуемые компоненты:

  • 1,5 килограмма картофеля;
  • 300 грамм помидоров;
  • 500 грамм курицы;
  • 100 грамм моркови;
  • головка лука;
  • 50 грамм болгарского перца;
  • 2 столовые ложки не острого кетчупа;
  • пучок зелени;
  • 250 грамм помидорного рассола;
  • 100 грамм воды;
  • 2 штуки лавровых листа;
  • по вкусу пищевой соли.

Все ингредиенты заранее подготовить и приступить к приготовлению рецепта.

картошка курица специи зелень помидоры

Пошаговая с фото последовательность готовки.

  1. В пустую, удобную кастрюлю отправить небольшие кубики картофеля. Влить туда воду и помидорный рассол. Поставить емкость на плиту, готовит на слабом огне, после закипания 5-7 минут. В процессе варки добавить немного соли.
  2. Морковь, лук и перец измельчить, примерно, на равные кусочки. Обжарить овощи на растительном масле, до золотистого оттенка.
  3. Курицу заранее порезать не крупно. Переложить мясо в сковороду. Перемешать все, готовить 10 минут.
  4. В кастрюлю, с кипящей картошкой, положить кетчуп, и порезанный средними кусочками помидор. Тщательно все размешать. Томить на небольшом огне 5-7 минут.
  5. После этого, переложить в кастрюлю румяные продукты из сковороды. Размешать все ложкой.
  6. Сразу же добавить лавровые листики, измельченную зелень. Снова, все размешать. Тушить 5 минут.

Тушеный картофель с курицей готов и его можно подавать на стол, который уже давно накрыт и все с нетерпением ожидают «виновника торжества». Приятного аппетита!

Поделитесь в соц. сетях - это же логично. Не держите в головах - очень не практично.
Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Тушеный в кастрюле картофель с курицей — простота залог успехаТушеный в кастрюле картофель с курицей — простота залог успеха
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Чтобы помнили в веках, напишете мысли. О больном, о пустяках - хоть о жизни смысле.
Комментариев: 3
  • Ирина
    2017-10-22 | 20:25:58

    Меняя набор приправ к картошке с курицей, можно получить блюда разные по вкусу при одних и тех же базовых продуктах. Фотографии, как всегда, замечательные. Очень хорошо иллюстрируют весь процесс.

  • Ольга
    2017-11-01 | 07:56:54

    Здравствуйте Александр! Я узнала что больна гепатитом с в мае этого года, естественно сразу в интернет... Прочла все ваши статьи, села на диету, вернее пыталась, не очень получалось!

    собрала нужные средства и приобрела индийские препараты, сегодня первый день моего лечения, но вопрос такой: в вашем очень вкусном кулинарном блоке блюда и для тех кто на диете? Там ведь и приправы и майонез, мне очень тяжело даются ограничения в еде, может не Заморачиваться? Дайте совет, таблеточки очень дорогие хочется результата, а как готовить незнаю

    • Александр
      2017-11-01 | 15:15:17

      Здравствуйте, Ольга! Блог не только для тех кто на диете — он для всех. Ели вы не чувствуете дискомфорта от пищи, каких-то болезненных проявлений, тогда можете на заморачиваться. Но на время лечения всё равно посоветовал бы воздержаться от употребления жирной, тяжелой пищи.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2018
Скопировал контент - поставь ссылку!!!