Кулинарный блог Александра Абалакова

Салат из печени трески с яйцом

Салат из печени трески с яйцом, каким же все же выгляжу сегодня я глупцом. Все потому что про тебя салатик позабыл, такой деликатес живьём в мозгу своём зарыл. На праздничном столе салат из печени трески с яйцом ты должен находиться, а не вверху на книжных полках с обычными рецептами пылиться.

салат из печени трески с яйцом и огурцом Простой салатик проще не бывает, а вкусный даже сердце замирает. Под елочку на новогодний стол трески печенку хочется воздвигнуть на престол, и свергнуть в тот же миг, вооружившись вилкой запив холодной водочки бутылкой. Не много ли? Вы спросите меня на это каверзный вопрос уже не дам ответ вам точная я.

Салат из печени трески, какой бы с виду сытным не казался и сколько бы в желтках яичных не купался. Он не помог бы от бутылки мне на ножках устоять, и я бы непременно на покой пополз в кроватку спать. Всему виной мой трезвый образ жизни надеюсь послужить ещё своей отчизне. Ну, что-то всё я о себе, да о себе ведь вы из-за салата собрались здесь все.

Так вот салат из печени трески с яйцом, с хрустящим ароматным огурцом прекрасный выбор для любого торжества, а также будет вкусным дополнением домашнего стола. Печенки нежные изысканные нотки вас не оставят равнодушным к эдакой находке. Отличный вариант нежданные все гости на пороге и угодите даже самым вредным вы в итоге. Не нужно резать и варить вам овощей, тем самым заставляя долго ждать гостей, не нужно за сметаной в магазин бежать и заставлять их бедных снова ожидать.

Купите печени трески вы банку, поставьте в холодильник вкусную гражданку. Огурчики в запасе каждый дом имеет, за две минуты даже лох нарезать их успеет. Про яйца, что там говорить, их в холодильнике на полке хоть солить. Пятнадцать максимум минут и гости ваши радостно салат за обе щёки мнут. Что убедил? Тогда тренироваться, чтобы потом перед гостями точно нам не облажаться.

 Салат из печени трески с яйцом и огурцом.

  • баночка консервированной печени трески
  • два небольших соленых огурца
  • пара яичек
  • несколько веточек кинзы
  • перец

продукты для салата из печени трески  "Всего лишь!? И ты хочешь сказать, что из этого небольшого количества продуктов получится обалденно вкусный салат?"- это как будто вы меня спрашиваете. А теперь я вам отвечаю. Сколько всего здесь много!!! Одна печень трески только чего стоит. Кстати, а вы знаете, что налим родня треске и печень у них схожа по вкусу. А уха из налима с его печенкой и молоками просто отпад получается, вот взгляните.

Хочу также напомнить, что «красной нитью» моего кулинарного блога проходит идея, чтобы готовить вкусно, не нужно иметь огромных навыков, готовьте просто из «подручных» ингредиентов. Ведь готовить просто отнюдь не означает примитивно или традиционно. В этом я ещё раз постараюсь вас убедить, когда сейчас на ваших глазах приготовлю умопомрачительного вкуса простой в приготовлении и по своему содержанию салат из печени трески с яйцом.

 Итак, открываю холодильник достаю два яйца. Кладу их в круто посоленную горячую воду и после закипания варю три минуты. Остужаю и очищаю от скорлупы.

 кипящие яйца в кастрюльке Печень трески выкладываю в дуршлаг, чтобы стекло масло.

печень трески в дуршлагеНарезаю на кусочки средней величины.

нарезанная печень трески Огурцы также нарезаю  кубиками средних размеров.

нарезанные кубиками огурцыКинзу мелко рублю.

мелко рубленная кинза для салата

Соединяю вместе все ингредиенты. Перчу. Соли не добавляю, по-моему, в салате её достаточно. Сверху выкладываю яйца и...

нарезанные ингредиенты для салата с треской и яйцом разрезаю их на несколько частей.

разрезая яйца в салате из печениПеремешиваю. Украшаю листками кинзы и подаю на стол.

перемешанный салат с печенью и яйцом Новый Год уж точно ждать я не намерен и вывод этот здесь вполне закономерен. Салат из печени трески с яйцом мы с удовольствием с тарелочек итак в себя смахнём и с нежным трепетом холодной беленькой рюмашку замахнём.

Раз я уже заговорил про Новый Год, продолжу развивать эту тему дальше. Таким образом начинаю потихоньку подготавливать вас друзья мои к этому нелёгкому испытанию. Салаты из печени трески с яйцом, да тесты вам всякие новогодние подсовывать. А что? Не успеешь оглянутся и вот он, дед мороз красный нос с подарками на пороге стоит.

новогодний салат Предлагаю вам пройти коротенький тест, что-то я давно их не публиковал. Он поможет вам узнать, как вы предпочитаете встречать Новый Год – традиционно или по-новому.

 

Как вы предпочитаете встречать новый год?

1. Если вам предложат выбрать подарок на Новый Год, то, что из следующего вы выберете?
2. Имеются ли у вас фирменные рецепты салатов?
3. Хранятся ли у вас елочные игрушки времен детства ваших родителей?
4. Как вы относитесь к новогодним корпоративам?
5. Рассылаете ли вы новогодние открытки?
6. Лучшим новогодним подарком для вас является…
7. Кладете ли вы подарки под елку?
8. Как ваши дети относятся к Деду Морозу?
9. Можете ли вы вспомнить какие-нибудь смешные семейные новогодние истории?

Какими бы ни были результаты теста, кем бы вы ни оказались, консерватором или новатором, не забудьте приготовить на Новый Год салат из печени трески с яйцом, он то точно вас никогда не подведёт, даже если вы «познакомитесь» с ним очень-очень близко.

С уважением Александр Абалаков.

Другие записи в рубрике «Салаты и закуски»

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Салат из печени трески с яйцомМиниатюра к статье Салат из печени трески с яйцом
Признателен читателям, кто говорит «Спасибо!». По кнопкам соц. сетей в знак благодарности нажав. Уверен, Вам не будет стыдно, своим друзьям о кулинарном блоге рассказав.
уже 1757 человек получают новые рецепты
на e-mail. получай и ты!
e-mail доставка
новых рецептов
Комментариев: 11
  • Zindows
    2014-08-21 | 22:40:59

    Тест прошла. Неожиданно, конечно, в августе-то про Новый Год начинать думать)))

    • admin
      2014-08-21 | 22:51:37

      Готовь сани летом!

    • Zindows
      2014-08-22 | 01:08:55

      Хотя чего я удивляюсь))

      На днях уже получила посылку с заказом из Китая — надувные буквы для детского дня рождения. Сыну день рождения 1 декабря :lol:

    • Zindows
      2014-08-22 | 04:01:27

      Или как мне сегодня письмо на электронку от «Связного» пришло с заголовком: «С новым годом!..учебным». :mrgreen:

    • admin
      2014-08-22 | 09:27:36

      Видите, вот вам и новый год.

    • Славяна
      2014-08-22 | 04:34:47

      Это точно, ведь он уже не за горами, скоро уже совсем скоро он войдет в наши двери и скажет: «Здравствуйте ,а я новый 2015»...

      Вот так вот время летит быстро. Тест прошла, все как и ожидалось, люблю Новый год и точка!!!!!!!

      Так насчет салата, шикарно, я подумала, а где заправка??? :shock: А оно вон как все просто оказалось ,выдумщик вы Александр!!!! ;-)

    • admin
      2014-08-22 | 09:33:41

      Да не особый с меня выдумщик получается!

    • Славяна
      2014-10-03 | 15:05:31

      Александр, вы молодец и не стоит смущаться, мужчина ведет свои кулинарный блог, это уже прекрасно!!!!!!!!!

  • Елена_К
    2014-11-28 | 20:10:10

    мне нравятся различные вариации салата с печенью трески. вот например делала салатик из печени, яиц, свежих огурчиков и маслин — вкусно получилось :)

    • Славяна
      2014-11-29 | 13:47:44

      Елена, а мы такой же салат делаем только там у нас идет куриная печень)))

  • Татьяна
    2015-10-18 | 00:25:51

    Тест прошла. Я действительно хочу, чтобы каждый Новый год был особенным и запоминающимся, поэтому готовлюсь заранее, а не впопыхах.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка