Кулинарный блог Александра Абалакова

Как сделать суши для детей — «Суши-макаруши»

Как сделать суши для детей дома самому!? Интересно-интересно, что там нам Lara ещё для конкурса приготовила! А название, какое забавное — «Суши-макаруши»! Lara ну вы и выдумщица! Рецепт детских суши так-так занятно давайте почитаем.

Как сделать суши для детей Суши-макаруши

Хотите — верьте, хотите — нет, но это мой рецепт, как принято выражаться, авторский... В порыве буйного творчества мне придумалось, как сделать суши вот такие забавные... И — не побоимся этого слова, вкусные...

Они веселые и забавные — можно приготовить для детского праздника! Готовить несложно — но надо с чувством-толком-расстановкой и не спеша работать, что все красиво завернуть!

Продукты для суши:

  •  0,5 кг макарон
  • вода или рыбный бульон для варки макарон
  • соевый соус
  • рыбный соус
  • листы нори
  • семга или форель малосольная
  • укроп
  • 1 огурец
  • 1 авокадо (при «наличии отсутствия» можно без него, но будет жаль!)
  • лимонный сок

Для подачи суши:

  • имбирь маринованный
  • васаби (японский хрен)

Рабочие прибамбасы для работы: коврик для суши, пищевая пленка, противень, бумага для выпечки

 Как сделать суши

1. Макароны отварить альденте.

Я варила 12 минут, но вы следите, что написано на упаковке. Отварить можно в воде, я отваривала в рыбном бульоне. Приправьте в любом случае соевым соусом и рыбным соусом.

Тем часом приготовьте противень: застелите его пекарской бумагой.

Макароны слить и теплыми выложить в длину рядышком — ВПРИТЫК! — это важно!Макароны должны слипнуться... Для этого накрыть их еще одним листом бумаги и положить под легкий пресс, например, разделочную досочку.

2. Далее готовить то, что будет начинкой. Рыбку нарезать длинненькими брусочками.

Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Огуречик и авокадо осторожно очистить. Нарезать тонкими продолговатыми брусочками. Сбрызнуть лимонным соком. Укроп мелко порубить.

3. Финишная прямая — как собрать суши

Убрать досочку и лист бумаги с макарошек. Накрыть листом нори и все непотребное удалить — то есть макарошки, торчащие из-под листа нори, отрезать кухонными ножницами.

Положить коврик для сворачивания суши — и пе-ре-вер-нуть! Чтобы вся конструкция не поломалась, надо сделать это при помощи или дощечки или другого противня, который вы положите на коврик. Когда перевернете, то снимите лист бумаги.

Осталось посыпать макароны укропом и положить начинку: овощи и рыбку. Вдоль с одного краю... Теперь ответственный момент: свернуть наши макаруши аккуратно, чтобы получилось красиво!

Не торопитесь!

Когда у вас это получится, то разверните коврик, упакуйте суши в пищевую пленку — а теперь снова в коврик: это для того, чтобы сохранялась форма.

4. Макароши положить на короткое время в холодильник.

Для подачи хорошo подходит японский хрен васаби и лепестки маринованного имбиря.

Суши надо развернуть — снять коврик и пищевую пленку. Нарезать порционно острым ножом и завязать одной длинной макарониной каждую макарушу-сушу.

Вот так можно сделать интересное блюдо для детей или просто для вечеринки! Думаю, детям будет интересно узнать, как сделать суши по имени Макаруши.

С уважением Laralaram  сайт http://web-restoran.ru/ — рецепты Джейми Оливер

Другие конкурсные рецепты:

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Как сделать суши для детей — «Суши-макаруши»Миниатюра к статье Как сделать суши для детей — «Суши-макаруши»
Признателен читателям, кто говорит «Спасибо!». По кнопкам соц. сетей в знак благодарности нажав. Уверен, Вам не будет стыдно, своим друзьям о кулинарном блоге рассказав.
уже 1757 человек получают новые рецепты
на e-mail. получай и ты!
e-mail доставка
новых рецептов
Комментариев: 6
  • Славяна
    2014-10-13 | 19:17:18

    Лара, ну удивили, так удивили, с каждым рецептом все больше и больше!!!!!!!!!! Шикарное блюдо для любителей пикантных макарошек. Желаю удачи в конкурсе!!!!!!!

  • Zindows
    2014-10-13 | 19:36:51

    Не знаю как на вкус, но выглядит оригинально, как раз для конкурса, что надо!

  • Наталья
    2014-10-14 | 02:39:56

    Интересненько получилось! Суши-макаруши:)) Оригинально!

  • Анна
    2014-10-17 | 11:40:34

    Очень оригинально, что только не придумают.

  • Елена_К
    2014-10-28 | 19:12:20

    Для маленьких гурманов чудесный вариант, точно снимут пробу и будут довольны!

  • Татьяна
    2016-03-06 | 17:15:41

    Очень необычное сочетание макароны и красная рыба.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка