Кулинарный блог Александра Абалакова

Куриные котлеты с овсяными хлопьями и капустой

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Александра Абалакова. Меня зовут Алиса. Я решилась рассказать вам о рецепте блюда, которое мне очень нравиться. Куриные котлеты с овсяными хлопьями и капустой можно смело отнести к диетическим блюдам. Почему? – Да потому, что при их приготовлении не используются: хлеб, картофель, манная крупа или другие, высококалорийные продукты.

как приготовить куриные котлеты с овсяными хлопьями

При желании, можно вообще свести количество калорий к минимуму, для этого достаточно добавить в котлеты мясной фарш из постной говядины или куриной грудки. По вкусу котлеты из овсяных хлопьев и мясного фарша напоминают ленивые голубцы, только гораздо нежнее и ароматнее.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • Мясо или любой готовый фарш – 500 грамм;
  • яйца (средний размер) – 2 штуки;
  • соль и приправа – по вкусу;
  • овсяные хлопья (мелкие, Солнышко № 1) – 1 стакан;
  • капуста – четверть среднего вилка, около 400 грамм;
  • лук или чеснок – небольшая головка или зубок.

Важно! В рецепте котлет из овсяных хлопьев не указано, какое именно мясо брать для приготовления, так как это абсолютно не важно. Берите, какое есть или то, что больше нравится, получится вкусно в любом случае.

Как приготовить

Приготовить фарш (прокрутить в мясорубке мясо) или взять готовый. На фото предварительно размороженный, готовый куриный фарш.

разморженный куриный фарш для котлет с овсянкой

Нарезать на узкие пласты капусту. Порезать на несколько частей лук. Пропустить лук и капусту через мясорубку или измельчить овощи в блендере. Затем добавить их к куриному фаршу. Если вместо лука берется чеснок, то он тоже измельчается вместе с капустой.

куриный фарш с капустой и луком

Важно! Если из капусты выделится много сока, сливать его не нужно. Позднее, все впитается в овсяные хлопья.

Вбить яйца. Добавить приправу и соль.

капуста яйца и специи в курином фарше

Всыпать овсяные хлопья.

положить овсяные хлопья в куриный фарш

Перемешать все ингредиенты.

куриный фарш с овсяными хлопьями

Разогреть сковороду, налить в нее масло. Выложить ложкой котлетки. Поджарить их с одной стороны.

котлеты из овсянки жарятся на сковородке

Перевернуть и снова обжарить, теперь уже со второй стороны.

перевернуть котлеты из овсяных хлопьев

Вот и все! Вкусные, ароматные, диетические куриные котлеты с овсяными хлопьями готовы.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Куриные котлеты с овсяными хлопьями и капустойКуриные котлеты с овсяными хлопьями и капустой
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда и нас списать давно пора.
Комментариев: 5
  • Наталья
    2016-05-03 | 19:45:45

    Очень аппетитно! Слюнки потекли! Захотелось приготовить такое сегодня! ))

  • Ольга
    2016-05-04 | 18:16:18

    Заинтриговали котлетами с овсянкой. Я вообще люблю подобные блюда из разных продуктов.

  • Sergey
    2016-05-05 | 00:36:29

    Овсянка в котлетах, интересно однако. Уже хочу попробовать эту идею в реальности, а вдруг очень понравится.

    • Александр
      2016-05-05 | 21:49:26

      Правда, а вдруг!

  • Оксана
    2016-05-05 | 22:31:50

    Куриные котлеты с овсяными хлопьями и капустой — это должно быть вкусно. С добавлением овощей котлетки готовлю, а в следующий раз и овсяных хлопьев добавлю.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Всё ЭТО - моя собственность! Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!