Кулинарный блог Александра Абалакова

Изюм: польза и вред для организма — народные рецепты

Польза изюма или сушеного винограда была известна в далекие древние времена, а самые первые упоминания о сушеном винограде сделаны ещё в Ветхом Завете. В Древнем Риме его использовали в качестве приза для победителей спортивных турниров. В греческих документах также описывается о целебные свойства изюма. Самые большие современные производители изюма — Австралия, Турция, Греция, Иран, Чили и Испания.

польза и вред изюма для организма человека

Сушеный виноград является источником углеводов, 94% из которых являются глюкоза, фруктоза, сахар. Изюм содержит витамины С, P, PP, B1 и B2, каротин, калий, кальций, фосфор, магний, марганец, селен, органические кислоты. Он хороший источник калия и магния, которые помогают снизить кислотность в организме и принимают участие в профилактике заболеваний , таких как артрит, подагра, камни в почках и болезни сердца.

Изюм защищают кожу от вредного воздействия солнечных лучей. Аминокислоты изюма стимулируют обновление кожи и образуют защитный барьер против солнца, что также очень важно для предотвращения меланомы — рака кожи.

Польза изюма для организма

  1. Сердечно — сосудистые расстройства. Изюм рекомендуется при гипертонии и аритмии. Для укрепления сердечной мышцы народна медицина рекомендует следующее лечение: два кило изюма промывают, сушат и каждое утро за полчаса до завтрака едят по 40 штук изюма. Лечение проводиться дважды в год.
  2. Польза изюма при анемии. Изюм богат железом, который является составной частью гемоглобина. Это главный компонент красных кровяных телец. Высушенный виноград содержат медь и комплекс витаминов, которые играют существенную роль в для нашего здоровья.
  3. Заболевания ВДП. Изюм используется для лечения таких заболеваний легких, бронхит, пневмония и кашель с древних времен. С этой целью, например при бронхите рекомендуется взять 100 грамм измельченного изюма, залить стаканом воды и варить 10 минут на медленном огне. Затем смесь процеживают и пьют по 1/3 чашки 4 раза в день.
    Против кашля рекомендуется взять 30 грамм изюма, который вымачивают в течение 45 минут в кипяченой воде, а затем съедают со стаканом теплого молока перед сном.
  4. Болезни желчи. Изюм обладает способностью очищать желчные протоки. Для этого, берут полстакана изюма, промывают и выдерживают в теплой воде течение 24 часов, затем пьют настойку и едят изюм. Народные целители рекомендуют затем лежать с грелкой на правой стороне около часа.
  5. Остеопороз, заболевания суставов. Изюм — источник бора, который помогает кальцию усваиваться лучше. Поэтому сушеный виноград рекомендуется для людей с остеопорозом и остеохондрозом. Бор необходим для заживления костей и суставов, поэтому изюм полезен женщинам с остеопорозом.
  6. Проблемы с нервной системой. Изюм играет определенную роль в повышении эффективности нейронов, а никотиновая кислота успокаивает и регулирует работу головного мозга. Он усиливает активность коры головного мозга. Регулярное употребление изюма помогает организму справиться со стрессом и усталостью, предотвращает депрессию, тонизирует и дает энергию организму. Изюм полезен спортсменам, детям, молодежи, пожилым людям и тем, у кого тяжелая умственная или физическая работа.
    Высушенные виноград рекомендуется для лечения бессонницы — благодаря витаминам группы В и магнию, сон и нервная система восстанавливается.
  7. Изюм для зрения. Полифенольные фитонутриенты изюма обладают антиоксидантными свойствами и защищают глаза от воздействия свободных радикалов. Таким образом, изюм может защитить от макулярной дегенерации, связанной с возрастом и потерей зрения. Изюм являются богатым источником витамина А и бета-каротин и А-каротиноидов, которые являются ключом к хорошему зрению.
  8. Хорошее средство от запора. Изюм являются эффективным средством при запорах, так как он набухает в желудке, поглощает воду и улучшает дефекацию. Регулярное употребление изюма помогает организму избавиться от токсинов.
  9. Изюм защищает наши зубы от кариеса. Изюм содержит карофиллин, который необходим для защиты зубов от кариеса. Изюм помогает предотвратить рост бактерий в полости рта, а кальций, содержится в нем укрепляет зубную эмаль.
  10. Полезен изюм для мужчин. Высушенный виноград стимулирует либидо и приводит к сексуальному возбуждению в связи с наличием аминокислоты под названием аргинин. Для тех, кто страдает от сексуальной слабости, рекомендуется регулярное потребление изюма.

Вред изюма

Врачи предупреждают — изюм вреден и его не рекомендуется употреблять в пищу людям с лишним весом, острой сердечной недостаточностью, язвой желудка, энтероколитом, активной формой туберкулеза, диабетом. В любом случае не лечитесь самостоятельно — обратитесь за консультацией к врачу.

Будьте здоровы!

Блюда с изюмом:

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Изюм: польза и вред для организма — народные рецепты
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда - уволить всех давно пора.
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!