Кулинарный блог Александра Абалакова

Польза и вред кофе. Как снизить вредное влияние кофе

Здравствуйте, уважаемые читатели! Польза и вред кофе, безусловно, беспокоит его почитателей к которым я причисляю и себя. Будучи человеком занятым в светлое время суток частенько пользуюсь вредным свойством кофе, выпивая чашечку часиков эдак в 23-00, чтобы подольше задержаться возле монитора.

польза и вред кофе, рекомендации как правильно пить кофе

Хотя это ещё как посмотреть вредным или полезным. В целом для организма это конечно не очень полезно, но для дела! Лучше средства для борьбы со сном ещё нужно поискать! И всё-таки что кофе приносит нашему организму больше пользы или вреда?

Многие научные исследования утверждают, что употребление кофе укрепляет иммунитет и даёт жизненные силы, другая часть ученых говорит о том, что кофе приносит лишь вред организму. Давайте раз и навсегда решим это вопрос, рассмотрев как пользу и так вред этого напитка.

Польза и вред кофе.

Кофейное дерево зародилось в Африке. Лишь в 17 веке кофе привезли в Европу. Кофейный напиток был лишь привилегией аристократов. Кофе содержит такое вещество как кофеин. Кофеин действительно позволяет усилить концентрацию внимания, повысить работоспособность. Это происходит за счёт повышения артериального давления. Но здесь и кроется его вред.

Людям, имеющим повышенное артериальное давление не рекомендуется употреблять кофе. Рекомендуемая доза не более двух чашек за день. Не желательно выпивать чашку кофе перед сном. Это грозит возникновением бессонницы. Не рекомендуется пить чашку кофе натощак, особенно если у вас проблемы с желудком.

Содержащийся в кофе кофеин влияет на центр удовольствия и повышает выносливость мозга на какое-то время.  Внимание становится более сконцентрированным и улучшается память.

Но только на короткое время. В дальнейшем  же — чрезмерное употребление кофе ведёт к ухудшению нашей памяти, потому что кофе как бы маскирует усталость, а усталость — это природный и единственный сигнал утомленного организма, что поры бы нам и передохнуть. С этой стороны вред кофе очевиден.

Среди полезных качеств кофе можно выделить активизацию кишечной деятельности. В некоторых случаях кофе помогает при аллергии. Но не следует забывать о том, что количество употребляемого кофе не должно превышать 2 чашки в день.

Кофе ускоряет обмен веществ, выпивая напиток, вы можете утолить чувство голода. Но и здесь вы рискуете навредить своему желудку. Полезнее будет, если черный кофе разбавлять молоком. Также кофе снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, болезни  Альцгеймера и некоторых раковых заболеваний.

Кофеин способен усилить сексуальное желание. Это происходит из-за того, что кофеин усиливает реакцию на любой раздражитель. Не стоит злоупотреблять им в случае повышенной нервной возбудимости.

В пожилом возрасте необходимо снизить количество употребляемого напитка. Для поднятия жизненной активности достаточно не более чашки кофе с утра. Многие люди склонны предполагать, что в сваренном кофе больше кофеина, нежели в растворимом. Но это не совсем так.

Некоторые производители на этикетке пишут содержание кофеина в банке с продуктом. Существуют марки наиболее крепкие и наименее крепкие. Надо отметить что кофеин содержится не только в кофе, но и в кока коле, шоколаде и чае. Поэтому если следить за количеством употребляемого кофеина, то не нужно забывать и о других продуктах, где он содержится.

Когда пьете кофе помните следующие.

Употребление кофе в больших количествах ведет к появлению вредных привычек — таких как поедание булок, тортиков и плюшек. Редко кто откажет себе в удовольствии слопать соблазнительное пирожное за чашечкой кофе. А это в свою очередь приводит к увеличению вашей жировой массы. Популярные кофейные напитки имеют в своём составе много сахара и насыщенных жиров, что как сами понимаете говорит не в пользу кофе.

Кофеман будет испытывать настоящую кофейную ломку если в течение 12 часов не примет очередную дозу кофеина и булочки. Головная боль будет сводить вас  с ума в течении нескольких дней. Постоянное чувство усталости, полное отсутствие желания что-либо делать, разбитость всего тела будет преследовать вас.

Вам потребуется не мене 14 дней, чтобы прийти в себя в случае отказа от кофе. Вследствие чего возникает стресс, нарушается обмен веществ, и все эти процессы самым отрицательным образом сказываются на вашем весе.

Так что делаем вывод, злоупотребление кофе ведет вдобавок ко всему прочему к проблемам с вашей фигурой. Какая же тут к чертовой бабушке польза кофе! Один сплошной вред. Надо пересмотреть своё отношение к этому напитку. Вам так не кажется?!

Как снизить вред от кофе.

Одним из самых главных советов вам от меня, пейте только качественный кофе. Пейте только свежесваренный кофе. Со временем кофе  окисляется — это приводит к раздражению желудка. Выпиваете одну максимум две чашки в день. Старайтесь пить кофе только в утренние часы.

После употребления  кофе выпивайте обязательно стакан воды.  Потому что кофе блокирует аденосинрецепторы в почках, вызывая мочегонный эффект. Вот поэтому в приличных кофейнях к эспрессо подается стакан воды. Готовьте себе кофе, кода вам хочется именно его, а не тортик или булочку.

Польза и вред кофе как бы соревнуются между собой, приводя в свою пользу всё более и более убедительные аргументы. А мы страдаем! Пить или не пить?! И всё же, я думаю, как бы не был вреден кофе если его употреблять в меру и вовремя, то  с нашим здоровьем будет все в порядке.

Не болейте! С уважение Александр Абалаков.

Другие полезные статьи:

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Польза и вред кофе. Как снизить вредное влияние кофе
Признателен читателям, кто говорит «Спасибо!». По кнопкам соц. сетей в знак благодарности нажав. Уверен, Вам не будет стыдно, своим друзьям о кулинарном блоге рассказав.
уже 1757 человек получают новые рецепты
на e-mail. получай и ты!
e-mail доставка
новых рецептов
Комментариев: 15
  • Славяна
    2015-01-20 | 00:30:42

    Я очень люблю кофе, но вот есть такой момент как высокое давление, которое не дает мне увлекаться этим напитком. Но вот раз — два в неделю балую себя чашечкой свежесваренного кофеечка, ароматно и такой аромат разносится по дому, просто шик!!!!

    • Александр
      2015-01-20 | 18:33:46

      У меня на работе в 10 метрах от моего кабинета стоит кофейный аппарат. Так вот, этот аромат постоянно меня преследует. Ну выпей меня! Выпей! А кофе у нас хороший и поэтому сами понимаете сложно устоять.

    • Славяна
      2015-01-20 | 20:50:39

      Ой, он такой коварный, все время норовит сделать так чтобы его выпили)))) Но вкусный ведь зараза)))

  • Алиса
    2015-01-20 | 17:00:09

    Насчет развития Альцгеймера, раковых заболеваний и развития заболеваний сердца не соглашусь. Еще в 90-х годах после проведения двухлетнего исследования с участием 45 589 человек стало ясно, что взаимосвязи между сердечными болезнями и употреблением кофе нет. Глава американского сердечного объединения давал интервью на счет этого исследования. Несмотря на это споры не утихают. Но я согласна с тем, что вы не раз подчеркнули, главное умеренность. С этим согласны все ;-)

    • Александр
      2015-01-20 | 18:27:49

      Алиса вы не очень внимательно прочитали статью. В ней написано

      «Также кофе снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и некоторых раковых заболеваний».

    • Алиса
      2015-01-20 | 18:52:44

      Простите, пожалуйста, просто польза и вред у вас перемешаны несколько. Я правда не обратила внимание, что снижает, а не повышает. Я просто очень люблю кофе, но мои родные долгое время ругали меня за это, и я проводила целое исследование по этому вопросу из наиболее авторитетных источников. И информация по этому поводу очень противоречива, и что увеличивает, а не понижает тоже была. Еще раз извиняюсь, буду более внимательна.

    • Александр
      2015-01-20 | 20:10:34

      Алиса ничего страшного. Со мной тоже такое бывает, особенно когда торопишься.

  • Наталья
    2015-01-21 | 00:22:17

    Читала статью с чашкой кофе:)). Хотя у нас далеко не утро, и даже не день... Не могу отказаться от такого напитка, хоть и понимаю, что важна мера.

  • Анастасия
    2015-01-21 | 14:28:01

    У Вас, Александр, там есть упоминание о том, что кофе приучает к булочкам [:-))] Эх, если б дело было только в кофе... :) А вообще сей напиток пью редко, да и то в растворимом виде.

    • Александр
      2015-01-21 | 22:13:46

      А как насчет булочек?

    • Анастасия
      2015-01-23 | 14:47:35

      От булочек я периодически пытаюсь отказываться, но получается ненадолго :-D Вкусняшки — мой бич [:-))]

    • Славяна
      2015-01-23 | 21:33:46

      Настя ,как я с вами согласна, от них отказываешься, а они такие плохие своими ароматами и видом так и манят, та и манят [:-))]

    • Анастасия
      2015-01-24 | 20:21:25

      Точно-точно :) И машешь поэтому рукой частенько на всякие ограничения :)

  • Влад
    2015-10-18 | 06:35:49

    Потребление кофе это целая индустрия, игнорируя этот факт, все кофеманы охотно верят в положительные результаты псевдомедицинских, иными словами — «маркетинговых» исследований. Что касается риска возникновения различных заболеваний, ответы на эти вопросы кофеманы получат со временем))

  • Татьяна
    2016-04-09 | 04:22:26

    Не знала, что после чашки кофе надо выпить стакан воды.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка