Кулинарный блог Александра Абалакова

Рецепт супа Буйабес — очень вкусное и настолько же полезное первое блюдо

Рубрика: Первые блюда

французский суп с рыбой

Суп буйабес изумительно вкусное национальное блюдо юга Франции. Он чем то напоминает жидкую русскую солянку. Такой супчик довольно сложное и парадное рыбное блюдо. Он готовится из морской рыбы. Морская рыба богата йодом, марганцем, медью которые необходимы организму для нормального развития. Употребляя в пищу морскую рыбу мы снижаем свёртываемость крови, а это важно при лечении некоторых сердечно — сосудистых заболеваний. Рыбные бульоны возбуждают аппетит и стимулируют желудочную секрецию. Люди питающиеся рыбой дольше живут, меньше болеют. Возьмите в пример японцев. Теперь о самом блюде.

Баклажаны запеченные с сыром в духовке — рецепт с консервированным тунцом

запеченные баклажаны на противне

Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда баклажаны запеченные с сыром и тунцом. Разводить баклажаны стали за долго до рождества Христова в Индии. Их и сейчас можно встретить там дикорастущими. На востоке баклажаны выращивали на протяжении многих столетий.

Рецепт перца фаршированного грибами и творогом

перец с творогом

Перед тем как написать рецепт фаршированного перца, я долго думал, на каком рецепте приготовления сладкого перца остановиться в первую очередь. Перебрав в голове кучу рецептов о которых я знаю, решил остановится на этом из за его на мой взгляд не обычной начинки. Родина сладкого перца — Америка, так же как и картофеля. Про этот овощ упоминалось ещё за несколько тысяч лет до нашей эры.

Готовим тирамису дома — самый вкусный рецепт десерта

Рубрика: Пудинги

 готовим тирамису дома

Прежде чем я расскажу вам, как сделать тирамису в домашних условиях самостоятельно, давайте вспомним немного истории. По одной из версий тирамису с сыром маскарпоне, что это за сыр и с чем его едят поговорим немного позднее. Ну так вот, по одной из версий она впервые была приготовлена ещё в семнадцатом веке в Сиене.

Суп мясная солянка — жена просто на руках носила

Рубрика: Мясные блюда

суп мясная солянка сборная

Суп мясная солянка, густой суп, что то средние между первым и вторым блюдом. Его готовят на очень крепком мясном, рыбном или грибном бульоне с добавлением острых приправ. Изначально этот суп не был таким острым, кислым и солёным, но со временем в него стали добавлять квас, каперсы, лимон, маринованные грибы, маслины. В итоге получился бодрящим, очень вкусным и сытным супчик.

Огуречный салат с адыгейским сыром — проще салата я не знаю

салат из огурцов зелени и сыра

Салат с сыром, в данном случае с адыгейским, обладающим нежным кисломолочным вкусом, является доступным и в тоже время полезным блюдом на нашем повседневном столе. Этот салатик может выступать в роли холодной закуски и украсить любой праздничный стол, тем более если гости пришли неожиданно и у вас не было времени на подготовку.

Рецепт приготовления салата с помидорами перцем и ветчиной

порезанные свежие овощи

Аппетитный салат с помидорами можно приготовить по традиционным рецептам русского стола, на не достаток рецептов грех жаловаться, а можно привнести в этот салат что то новое, добавив в него свои ингредиенты, может быть, взятых из блюд других национальных кухонь. Тогда у вас получится необычное блюдо которое ранее до вас никто не готовил. Всё зависит только от вашей фантазии. Вкусно приготовленные и красиво оформленные салаты, красные помидорчики в них с весёлым разноцветным перчиком были и остаются неизменным украшением нашего стола и Арагонский салат не исключение.

Как правильно приготовить испанскую паэлью в мультиварке

Рубрика: Вторые блюда

паэлья в тарелке

Способов приготовления этого валенсийского блюда великое множество, как приготовить паэлью решать только вам. Это зависит только от ваших личных предпочтений. Единственным неизменным продуктом для этого блюда является рис.

Рецепты блюд для мультиварки — ваши мультивозможности

мультиварки друг на друге

Здравствуйте, уважаемые читатели ablexur.ru! Мультиварки вошли в нашу жизнь сравнительно недавно, но уже завоевали большую популярность у домохозяек. Рецепты блюд в мультиварке готовить одно удовольствие. Их встретишь сейчас на каждом шагу. Этот бытовой прибор, благодаря ряду замечательных качеств, есть буквально в каждом доме. Хотелось бы отметить эти качества.

Буженина из свинины — тёщин рецепт всегда самый вкусный

Рубрика: Мясные блюда

Сегодня с вами будем готовить буженину в духовке. Буженина из свинины приготавливается в два этапа. Первый этап это подготовка непосредственно самого мяса которое занимает два дня, так что для приготовления этого рецепта надо готовиться заранее. Второй этап, завершающий, приготовление самого блюда.

буженина на тарелке

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Всё ЭТО - моя собственность! Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!