Кулинарный блог Александра Абалакова

Как приготовить щи из кислой капусты на говяжьем бульоне

Рубрика: Первые блюда

тарелка щей

Этот рецепт, по крайней мере для меня, не совсем обычен.О этом блюде щи из кислой капусты рассказала мне моя бабушка, а ей в свою очередь рассказывала её мама, моя прабабушка. Так из поколения в поколение передавался рецепт этих щей из кислой капусты.

Как приготовить холодный свекольник — рецепт с яйцом

Рубрика: Первые блюда

суп из свеклы с яцом
О том как приготовить свекольник холодный написано множество рецептов и я хочу предложить вашему вниманию свой. Летом когда жарко и не хочется долго возится у раскаленной плиты можно приготовить свекольник. Его приготовление не займёт у вас много времени и он прекрасно сможет остудить ваш пыл.

Чернослив фаршированный творогом — простой рецепт вкуснятины

Рубрика: Десерты

чернослив фаршированный

Очень вкусный и простой в приготовлении десерт «чернослив фаршированный творогом».

Простая закуска из творога с чесноком и зеленью на бутерброд

рецепт творожной закуски

Когда прихожу с работы, а покушать дома нечего , то прежде чем мудрить что то у плиты я быстренько соображаю себе перекусить. Закуска из творога спасает меня от «голодной смерти». Делается такая вкуснятина следующим образом.

Яблочный пудинг с рисом: приготовит даже ребенок

Рубрика: Пудинги

Пудинг для детей

Чтобы приготовить пудинг нужно взять:

  • 10 яблок средней величины, очистить их , разрезать, положить в кастрюльку;
  • налить в них два стакана воды;
  • положить 200 гр. сахара, сварить.
  • Когда яблоки будут готовы откинуть их на дуршлаг. Яблоки должны стечь.
  • Затем взять 1 ст. риса и сварить его в сиропе, что бы он был рассыпчатым. Яблоки растереть и смешать с рисом.

десерт из риса и яблок

Картофель запеченный с сыром и ветчиной в духовке

запечённая картошечка

Картошечка в духовке с сыром

  • Отварить 600 гр. не очищенного картофеля, очистить, нарезать ломтиками.
  • Кастрюлю или форму смазать маслом, положить ряд картофеля.
  • 200 гр. ветчины нарезанную тонкими ломтиками уложить на неё, сверху кусочки масла, посыпать тёртым сыром, потом опять уложить ряд картошки, масло и сыр.
  • Потом вот это всё дело залить соусом бешамелем.

Соус грибной: рецепт из сушеных грибов

соусница наполненная

Соус из сушёных грибов

Для грибного соуса сварите вместе:

  • 3 луковицы;
  • пучок зелени - петрушку;
  • сельдерей;
  • порей;
  • 50 грамм сушёных грибов;
  • взять 0,5 ст. ложки сливочного масла и поджарить в нем 0,5 ст. ложки муки.
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Всё ЭТО - моя собственность! Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!