Кулинарный блог Александра Абалакова

Дольки помидоров закрытые на зиму с луком маслом и чесноком — пальчики оближешь

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Помидоры дольками с луком – прекрасный дуэт и маринуют их на зиму повсеместно. В летний сезон подобный салат украшает наш стол практически каждый день. С наступлением зимы тоже хочется полакомиться томатами. Для тех, у кого урожай удался на славу, да и у кого не очень оказался богатым, предлагаю замечательный рецепт помидоров с репчатым луком для зимнего хранения.

три банки маринованных помидоров друг на друге

Хачапури по-имеретински — пошаговый рецепт лепешки на кефире с тройным сыром

Рубрика: Выпечка

Гамарджоба, генацвале! И вновь окунемся в Кавказскую кухню. Сегодня нашим рецептом будет хачапури по-имеретински — общеизвестное блюдо Грузии. С аджарским вариантом приготовления, Александр вас уже знакомил. А вот что ещё за такое имеретинское угощение? Это простые, но сытные и вкусные лепешки с сыром.

стопка выпечки и сверху масло

Как сделать домашнее сливовое вино: душистое, ароматное — веселье с настойкой знатное

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня дегустировала домашнее сливовое вино. Хоть я и не новичок в этом деле, в изготовление, конечно же, но всегда присутствует некое волнение. А получилось ли наливочка? О да, как всегда на твердую пятерочку!

сливы вино в бутылке

Просто жить — не просто жить

Рубрика: Личное

Привет, друзья! Думаю, что я уже созрел для этого, но всё равно волнение не отпускает. Представляю вашему вниманию своё новое сочинение – «Просто — Жить». Написал я его почти год назад, только не решался опубликовать, считал сыроватым. Вносил всяческие коррективы в текст и размышлял о затронутой в стихотворение теме добра и зла, безразличия и сострадания.

дарить людям тепло и доброту

Ароматный персиковый джем с лимоном и лаймом — рецепт приготовления на зиму

И снова здравствуйте, дорогие хозяюшки! А у меня для вас есть еще один сюрприз — персиковый джем с лимоном и лаймом. Вы готовы действовать и очередной раз удивлять своих родных? Тогда поехали!

две банки с джемом из персиков

Омлет с помидорами и сыром — рецепт на кефире

Рубрика: Завтраки

Здравствуйте! Думаю, никто не будет спорить, что завтрак — важная часть трудового дня. Да и не только трудового. Белковый завтрак — это вообще оптимальный и лучший вариант для утра. Он подходит и любителям вкусно поесть, и активным спортсменам, и сидящим на диете. Вот я вам и предлагаю приготовить такой чудо-завтрак - омлет с помидорами и сыром.

оригинальный омлет

Вкусный салат из сырых кабачков и стручковой фасоли — а так ли это?

Здравствуйте, друзья! Буду с вами честен, я не в восторге от сегодняшнего овощного блюда в своём первоначальном виде. Но это совсем не означает, что салат из сырых кабачков один сплошной отстой. Моё личное мнение, сформированное на основе вкусовых предпочтений привередливого, стареющего организма, может совершенно не совпадать с вашим отношением к такому салату. Всё сугубо индивидуально. Так что готовьте рецепт и не парьтесь. А там уже разберётесь нравиться или нет. В крайнем случае, можно будет всё исправить.

закуска из молодых кабачков

Компот из нектаринов без косточек с лимоном — рецепт фруктов в сиропе

Здравствуйте! Лето в разгаре, варений и джемов уже закрыто предостаточно, пора перейти к напиткам. Компот из нектаринов — то, чем предлагаю заняться в ближайшее время. Это будет очень вкусный компот, на который вы потратите совсем немного времени. Нектарины — сладкий фрукт, неприхотливы к рецептуре и хорошо поддающиеся консервации на зиму.

нектариновый компот на зиму

Салат с помидорами и сыром брынза — ветчина и сухарики вкусная импровизация

Добрый день! Вот захотелось мне на днях салат. Да не простой, а “тяжелый”, чтобы с сыром, с мясной составляющей и на майонезе. Свежие овощи — это хорошо, но душа потребовала “вредного” блюда. Решила я сделать салат с помидорами и сыром. Ну и ветчинки для полного насыщения и удовольствия добавить. Чем не праздник? Тем более что все продукты простые, взаимозаменяемые и всегда есть под рукой.

салат из помидоров с брынзой на тарелке

Желе пятиминутка из черной смородины — простой рецепт на зиму

Здравствуйте, уважаемые читатели! В августе, когда поспевает черная смородина, вместо обычного варенья вам обязательно нужно попробовать приготовить из ягоды вкусное и полезное желе. Сварить его сумеет даже та хозяйка, которая практически никогда не занималась заготовками впрок даров садов и огородов. Ведь мой рецепт на зиму очень простой и незатейливый. А употреблять это желе из черной смородины можно уже через два часа, когда оно полностью остынет.

смородиновое желе на зиму

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!