Кулинарный блог Александра Абалакова

Тушеный в кастрюле картофель с курицей — простота залог успеха

Рубрика: Вторые блюда

Здравствуйте! Постоянно готовить вкусные блюда на домашней кухне сможет научиться любая хозяйка. Для этого не нужно обучаться в кулинарных вузах, достаточно просто знать хорошие и доступные рецепты. Тушеная картошка с курицей всегда отлично сочетаются, если немного поиграть специями, дополнительными компонентами, то можно каждый раз получать на домашнем столе новые и вкусные угощения.

картошка тарелка лавровый лист

Салат из свежей белокочанной капусты и моркови — хранилище витаминов

Организм человека нуждается в витаминах. Умственная усталость, физические нагрузки, недуги все это способствует снижению иммунитета. Чтобы восполнять жизненно важный баланс полезных веществ, нужно употреблять в пищу как можно больше витаминов. Белокочанная капуста с давних лет славится своей пользой и отменным вкусом. Из этого долгохранящегося продукта можно приготовить множество вкусных блюд. А богатый микроэлементами салат из капусты с морковью, который часто подают в столовых, считается самым популярным среди этого многообразия салатов и закусок.

полезный салата из свежих овощей

Как приготовить дома банановые чипсы и не пожалеть об этом

Рубрика: Десерты

Здравствуйте! Банан, некогда заморская ягода, стала постоянным гостем на нашем столе. Чаще всего ей лакомятся в свежем виде в качестве десерта или перекуса, с такой ягодкой готовят торты и пироги, иногда добавляют в сладкие каши-мюсли. И это правильно, так как польза этого продукта для организма очень велика. Банан содержит в себе большое количество железа, калия и ценные пищевые волокна, которые помогают работе ЖКТ. Все эти полезные вещества сохраняют в себе банановые чипсы, которые многие полюбили за их простоту и вкус.

высушенные бананы

Ароматный грушевый штрудель с многокомпонентной начинкой

Рубрика: Выпечка

Грушевый штрудель – рулет из пресного теста австрийского происхождения. Но это не мешает ему быть популярным во многих кухнях европейских стран. Традиционно его делают с яблочной, грушевой или вишнёвой начинкой. Также есть рецепты этой выпечки с творогом, картофелем или мясом.

выпечка с грушами на тарелке

Как приготовить куриный рулет в пластиковой бутылке — рецепт с желатином

Доброго здравия, друзья! Буду рад поделиться сегодня с вами оригинальным рецептом холодной закуски. Чем он не обычен? А тем, что готовится куриный рулет в бутылке. Хотя использованием этой пластиковой тары в кулинарии вряд ли кого удивишь в нынешние времена. Чего только с такими бутылками ни делают в домашних условиях. На самом деле ей уже памятник поставить нужно.

разрезанный рулет на четыре части

Рецепт запеченной в духовке свиной рульки в темном пиве

Рубрика: Мясные блюда

Приветствую, любителей вкусно перекусить! С удовольствием хочу рассказать рецепт рульки по-баварски. Это блюдо приятно порадует всех мясоедов и освежит воспоминания путешественников по Германии и Чехии. Я люблю готовить комплексные решения, с гарниром, поэтому свиная рулька в пиве будет с картофелем.

две рульки в форме с маринадом

Пищевой плоттер — что это такое и так ли он необходим на самом деле?

Что такое плоттер? Это не пищевой принтер, как говорят некоторые, а приспособление, которое наносит изображение прямиком на кондитерское изделие, например, на торт или печенье. Благодаря ним выпечка приобретает оригинальность и аппетитность. В основу плоттера (что-то типа картриджа) ложится, как правило, желатин, шоколад, сахарная паста/пудра, карамель или взбитые сливки. Вместо самостоятельно приготовленного сладкого «маркера» можно использовать и обычную пищевую краску, которая может быть цветной и черной. А благодаря датчикам плоттер наносит аккуратное и красивое изображение.

плоттер вырезает

Рецепт приготовления домашних хрустящих вафель в вафельнице

Рубрика: Выпечка

Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить домашние вафли рецепт в вафельнице. С помощью данного электрического прибора делать их одно удовольствие. Тесто в современных и качественных вафельницах не прилипает, а с лёгкость отходит от покрытия. Вафли получаются тонкими и хрустящими.

вкусные хрустящие вафли на тарелке

Рецепт заготовки на зиму закуски из баклажанов и других сезонных овощей

Здравствуйте! Сегодня у нас закуска из баклажанов на зиму или «Десятники» (название произошло от количества основных компонентов перца, чеснока, помидоров и т.д.), относятся к простым и популярным рецептам для осенней консервации. Готовый продукт из банки можно использовать как закуску, теплый салат, и даже гарнир.

зимняя закуска с баклажанами

Как приготовить хек — вкусный рецепт на сковороде с овощами в томатном соусе

Рубрика: Рыбные блюда

Здравствуйте! Что из продуктов является “пищей для мозга”? Кончено же, рыба! Как вкусно её приготовить? Правильно — просто. Передо мной в данный момент лежит хек. Давненько мы его не готовили. А ведь этот диетический продукт очень полезен не только тем, кто бережет фигуру от лишнего веса, но и всем остальным от мала до велика. Ведь большое содержание витаминов с минералами в рыбном кусочке делает его обязательным в рационе человека. И если финансы не позволяют лакомиться дорогими представителями рыбного царства, то уж побаловать себя хеком могут все.

вкусный хек в томатной подливе

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!