Кулинарный блог Александра Абалакова

Роспись имбирных пряников сахарно-белковой глазурью

Рубрика: Выпечка

Здравствуйте, уважаемые читатели. Вы уже приготовили лакомство, о котором я рассказывал на прошлой неделе. Если да, то пришило время его украсить. Роспись пряников глазурью, вот о чем мы поговорим сегодня.

расписанные пряники сахарно белковой глазурью

Фуа-гра: скажи мне что ты ешь и я скажу кто ты

Условно жителей планеты можно поделить на две половины. Одна часть, никогда не интересовалась, что же это за диковинный продукт такой фуа-гра, считая это деликатесом элиты. Вторая же часть не просто знакома с ним, но и имеет собственное мнение по этому вопросу, что делит их на два лагеря: гурманы, которые не видят ничего предосудительного в способе получения данного деликатеса и защитники прав животных или же простые гуманисты, считающие ужасающими этими самые способы. Интересно разобраться, есть ли зерно истины между двумя спорящими сторонами.

гусиная печень

Что это за угощение фалафель из нута?

Рубрика: Вторые блюда

Здравствуйте, уважаемые читатели! В этой статье я расскажу вам об известном блюде. Интересно, фалафель что это такое и из чего состоит? Почему он пользуется большой популярностью в Израиле? Чтобы не тратить времени на догадки, скорее приступим к его приготовлению.

фалафель на листьях салата

Домашние имбирные пряники проверенный рецепт

Рубрика: Выпечка

Друзья, всем привет! Продолжаю совершенствоваться в кулинарном мастерстве. На этот раз решил испечь имбирные пряники. Данный вопрос требует серьёзного подхода, это вам ни сухари сушить. Вот и стал искать да изучать, как приготовить такие прянички с глазурью в домашних условиях. Именно так, уважаемые читатели. Хочу научиться делать вкусные, ароматные сувениры. А может это дело всей моей жизни и у меня к этому талант?!

имбирные пряничные человечки

Рецепты теста для пельменей от классического до заварного

Здравствуйте, уважаемые читатели. Почему-то все меньше находится охотников приготовить домашние пельмени. Легче купить готовые в магазине, хотя тесто для пельменей не считается самым сложным. В советское время почти в каждой семье была традиция — хотя бы раз в год собираться и делать всей семьей пельмешки. За большим столом собирались и старые, и малые.

скалка мука тесто

Как оригинально приготовить паровой омлет — рецепт без пароварки

Рубрика: Завтраки

Здравствуйте! Давненько я не готовила что-то новое. Все больше стряпаю привычные и проверенные рецепты. Но недавно мне попался на глаза ролик, как приготовить паровой омлет. Переделав его на свой вкус, я получила несколько вариантов легкого, быстрого и диетического омлета без пароварки .

паровой омлет с овощами

Ракушки с соусом фаршированные фаршем и запеченные в духовке

Рубрика: Вторые блюда

Здравствуйте, уважаемые читатели. Идея приготовить ракушки фаршированные фаршем пришла мне в голову совершенно спонтанно, неожиданно даже для самого себя. Искал сегодня по кухонным шкафам заначки и где-то в самом углу обнаружил давно забытые — большие, просто огромные ракушки. Вот и замечательно, подумал я. Давно пора в расход пустить все недоеденные продовольственные залежи.

фаршированная паста

Турецкая сладость тулумба — рецепт с пошаговыми фото

Рубрика: Десерты

Всем сладкоежкам огромный привет! Занимаясь выпечкой, я готовлю не только проверенные и традиционные для славянской кухни десерты. Я с удовольствием пробую новые варианты сладостей. Восток славится не только лукумом, который мы уже готовили, но и другими деликатесами. Знакомьтесь, еще одна турецкая сладость — тулумба.

фото тулумбы

Тушеная картошка с говяжьей тушенкой — как приготовить в сковороде

Рубрика: Вторые блюда

Здравствуйте, дорогие читатели. Казалось бы, такое простое и бешено популярное блюдо — тушеная картошка с тушёнкой. А за три с лишним года существования блога даже в мыслях не было рассказать о моем способе приготовления такой картохи. Хотя это следовало бы сделать уже давным-давно. Лучше поздно, тем более есть повод. Приготовить блюдо из тушёнки в преддверии Дня Победы, думаю, будет вполне символично. Так как без неё во время войны и не туды и не сюды.

рецепт тушеной картошки

Варенье из цветков одуванчиков — рецепт с кусочками лимона

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас на блоге гость. Антонина, расскажет про свой рецепт варенья из цветков одуванчика.
Май – время активного цветения и кто хоть раз пробовал варенье из одуванчиков не упустит свой шанс. Эти желтые цветочки привлекают не только пчел. Они невероятно ароматные, поэтому и используются в кулинарии.

цветочное варенье с лимоном в банке

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Всё ЭТО - моя собственность! Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!