Кулинарный блог Александра Абалакова

Готовим с ребенком: как привлечь и заинтересовать?

Известный американский шеф-повар Джейми Оливер искренне уверен в том, что приготовление пищи — один из наиболее ценных навыков, которые родители могут передать ребенку; его можно поставить в один ряд с чтением и письмом.

мама с дочкой готовят

Невероятно важно, чтобы дети интересовались и увлекались едой, чтобы им было интересно знать истоки любимых блюд и как их готовить. Прививая интерес к кулинарии в как можно более раннем возрасте, вы вырастите более здорового ребенка, которому будет дело до того, какие продукты попадают в его блюда, как их правильно обрабатывать и почему не все продукты совместимы между собой. Вот несколько подсказок, которые помогут вам развить страсть к кулинарии у вашего чада:

Начинайте с ранних лет

Проще всего привить полезные пищевые привычки и любовь к готовке в самом юном возрасте, так как маленькие дети очень любознательны и впечатлительны. Давайте им возможность узнать о максимально большем разнообразии продуктов, которое вы можете себе позволить. Чем больше опыта и вкусов сможет собрать ребенок, тем более уверенно он в будущем будет экспериментировать с приготовлением еды и не боясь пробовать что-то новое.

Постепенно увеличивайте обязанности

Всегда отлично начинать с малого — пусть ребенок сперва помогает вам в простых операциях, вроде отрывания листьев от кочана капусты, перемешивания салата или измерение количества муки для выпечки. Понемногу учите различным процессам, правилам обжарки или запекания, расскажите сколько варятся овощи и какие виды нарезки бывают, затем переходите к элементам рецепта. Чем более задействован ребенок в процессе готовки — тем больше удовольствия он будет получать от этого. Главное — зажечь в нем искру и подогревать любознательность.

Выделите время

Мы все рабы напряженного образа жизни, поэтому убедитесь, что вы на время отложили все дела в сторону, чтобы вместе с ребенком что-то приготовить. В рабочие дни пусть это будут простые блюда, не требующие колоссальных временных затрат, а на выходных приготовьте что-то посложнее. Отлично, если вы привыкли готовить еду наперед — так ребенок будет гордится, что обеспечивает питание для семьи на несколько дней. Также можно попросить маленького кулинара сделать заготовки для блюд на неделю, скажем, порезать и заморозить овощи или мясо, или натереть сыра.

Давайте практические знания

Давайте вашему ребенку пробовать, щупать и нюхать все ингредиенты, из которых вы готовите. Чем большим количеством знаний о еде вы можете с ним поделится — тем лучше. Объясните, что не любить какие-то продукты — в порядке вещей, но всегда полезно попробовать. Всегда показывайте на собственном примере, ведь дети воспринимают родителей как пример для подражания и скорее всего захотят сделать то же самое.

Главная страница

Источник

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Готовим с ребенком: как привлечь и заинтересовать?
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда - уволить всех давно пора.
Комментариев: 2
  • Татьяна
    2017-01-15 | 19:56:05

    Действительно, времени вечно не хватает на своих детей, я воспитываю и обучаю в саду чужих деток, а прийдя домой уже ни кого воспитывать честно говоря не хочется, но это нужно делать хочешь этого или нет, от нашего воспитания зависит будущее ребёнка. Мой сын часто экспериментирует с продуктами, смотрит видео ролики и после начинает изобретать и знаете у него не плохо получается. Он уже сейчас твердит о своей будущей профессии почти каждый день, он хочет стать поваром -кондитером и меня это радует, ребёнок с 10 лет уже знает чего он хочет и кем он будет.

    • Александр
      2017-01-16 | 05:56:19

      А вот мой наследник ещё не определился с выбором профессии.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!