Кулинарный блог Александра Абалакова

Сенсационные результаты многолетних исследований: что насыщает лучше мяса?

Департамент питания и спорта в университете Копенгагена в течении нескольких лет проводил интересные исследования влияния различных продуктов на организм. Они доказали, что питание на основе бобовых культур, таких как бобы и горох, больше насыщает, чем блюда из свинины и телятины. Результаты показывают, что регулярное употребление этих продуктов также может помочь с потерей веса.

корзинка с бобовыми

Многочисленные современные диетические рекомендации поощряют высокое потребление белка, чтобы помочь с потерей веса или предотвратить возрастную потерю мышечной массы. Кроме того, рекомендуется потребление большего количества растительного белка из бобов и гороха, и меньшего количества белка из такого мяса, как свинина, телятина и говядина. Оказывается, что до сих пор мы знали совсем мало о свойствах бобовых и их влиянии на организм, способностях катализировать или поддержать вес.

Овощи, содержащие много протеина — более питательны

Исследование показало, что богатая белками пища на основе бобов и гороха увеличила чувство сытости большего количества участников, чем блюда на основе богатой белком телятины или свинины. В исследовании участвовало 43 человека, которым были поданы три разных блюда. Ключевыми элементами в них были бобовые либо мясо. Исследование также показало, что, когда участники ели богатую белком пищу, основанную на бобах и горохе, они потребляли на 12% меньше калорий в следующий прием пищи, чем если бы они ели мясной пищи.

Главная страница

Источник

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Сенсационные результаты многолетних исследований: что насыщает лучше мяса?
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда и нас списать давно пора.
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Всё ЭТО - моя собственность! Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!