Кулинарный блог Александра Абалакова

15-летний подросток открыл кафе-пекарню в Мельбурне

Каждому подростку хочется заниматься чем-то значимым и чтобы его воспринимали всерьез. Морган Хипвортс пошел дальше — теперь от него зависит целый бизнес. Моргану 15 лет, он родился и вырос в юго-восточной части Мельбурна. Здесь же он основал свое первое кафе, в котором его можно встретить любую свободную от других обязанностей минуту.

morgan hipworth

Пятнадцатилетний предприниматель признается, что самое сложное в том, что люди не воспринимают его всерьез из-за юного возраста. “Я не среднестатистический подросток, у меня есть соответствующие документы, я прошел три курса бариста и думаю о своем бизнесе 24/7”, — говорит юноша.

Пятнадцатилетний «капитан»

Увлечение кулинарией началось в восемь лет, когда в свободное от учебы время мальчик пек торты и пончики на праздники семьи и друзей. Так в семейном гараже зародился его маленький бизнес. Когда продажи пончиков перешли отметку в 10 тысяч штук в неделю, было принято решение открыть заведение, где можно не только заказать продукцию, но и угоститься с чашечкой кофе.

Морган также подчеркивает, что его бизнес вырос органически, без любых серьезных инвестиций со стороны родителей. “Это не было их идеей и они никоим образом не влияют на принимаемые мной решения. Я, в свою очередь, не забочусь о огромной прибыли — я делаю то, что люблю. Мы долго говорили о том, что было бы круто открыть магазин-кафе, потом мы обсуждали эту идею более предметно. Мой отец связан со строительным бизнесом, а мама — дизайнер, поэтому им это тоже было интересно”.

В магазине-кафе Bistro Morgan уже работают два штатных пекаря и двое помощников, Морган приходит сюда в свободное от учебы время. Он утверждает, что очень отличается от своих школьных друзей, которые бьются изо всех сил, чтобы получить хоть какую-то подработку на неполный день. “Многие из них просят меня взять их на работу, но я знаю этих лентяев и хочу, чтобы в моем бизнесе работали более ответственные люди, которым будет за что платить зарплату и захочется выдавать премии”.

Главная страница

Источник

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
15-летний подросток открыл кафе-пекарню в Мельбурне
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Тизерная сеть
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда - уволить всех давно пора.
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!