Кулинарный блог Александра Абалакова

15-летний подросток открыл кафе-пекарню в Мельбурне

Каждому подростку хочется заниматься чем-то значимым и чтобы его воспринимали всерьез. Морган Хипвортс пошел дальше — теперь от него зависит целый бизнес. Моргану 15 лет, он родился и вырос в юго-восточной части Мельбурна. Здесь же он основал свое первое кафе, в котором его можно встретить любую свободную от других обязанностей минуту.

morgan hipworth

Пятнадцатилетний предприниматель признается, что самое сложное в том, что люди не воспринимают его всерьез из-за юного возраста. “Я не среднестатистический подросток, у меня есть соответствующие документы, я прошел три курса бариста и думаю о своем бизнесе 24/7”, — говорит юноша.

Пятнадцатилетний «капитан»

Увлечение кулинарией началось в восемь лет, когда в свободное от учебы время мальчик пек торты и пончики на праздники семьи и друзей. Так в семейном гараже зародился его маленький бизнес. Когда продажи пончиков перешли отметку в 10 тысяч штук в неделю, было принято решение открыть заведение, где можно не только заказать продукцию, но и угоститься с чашечкой кофе.

Морган также подчеркивает, что его бизнес вырос органически, без любых серьезных инвестиций со стороны родителей. “Это не было их идеей и они никоим образом не влияют на принимаемые мной решения. Я, в свою очередь, не забочусь о огромной прибыли — я делаю то, что люблю. Мы долго говорили о том, что было бы круто открыть магазин-кафе, потом мы обсуждали эту идею более предметно. Мой отец связан со строительным бизнесом, а мама — дизайнер, поэтому им это тоже было интересно”.

В магазине-кафе Bistro Morgan уже работают два штатных пекаря и двое помощников, Морган приходит сюда в свободное от учебы время. Он утверждает, что очень отличается от своих школьных друзей, которые бьются изо всех сил, чтобы получить хоть какую-то подработку на неполный день. “Многие из них просят меня взять их на работу, но я знаю этих лентяев и хочу, чтобы в моем бизнесе работали более ответственные люди, которым будет за что платить зарплату и захочется выдавать премии”.

Главная страница

Источник

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
15-летний подросток открыл кафе-пекарню в Мельбурне
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда и нас списать давно пора.
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Всё ЭТО - моя собственность! Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!