Кулинарный блог Александра Абалакова

Хрустящие малосольные огурцы: маринованные в пакете по быстрому рецепту

Что может быть лучше вкусных домашних солений?! Такое объедение идеально подходит на обед и ужин, в качестве дополнения к любимым блюдам. Малосольные огурцы, приготовленные в пакете, как ни странно, частый гость на современных, российских столах. Все чаще огурчики стали мариновать таким способом. Этот быстрый рецепт засолки невероятно прост и интересен.

кружочки малосоленых огурчиков

Существует множество вариаций подобных рецептов, но лишь единицы среди них могут заслуживать должного внимания! Потрясающая салатная закуска из малосольных огурцов будет лучшим кулинарным творением многих хозяек. Когда вы достанете хрустящие, ароматные кусочки овоща из пакета, сделанные, по этому простому и быстрому рецепту, они сразят всех наповал!

Рецепт быстрых малосольных огурчиков

Требуемые компоненты:

  • 1,5 килограмма огурцов;
  • ½ головки чеснока;
  • пучок свежей зелени (лук, укроп, петрушка);
  • 3 штуки лавровых листа;
  • 5 штук горошин душистого перца;
  • 1 столовая ложка свекловичного сахара;
  • 1,5 столовых ложки пищевой соли.

Пошаговая последовательность готовки

    огурчики для соления

  1. Свежие огурчики нужно вымыть холодной водой. Желательно, выбирать огурцы не слишком крупные, не переспелые, чтобы семечки внутри овощей были еще маленькими.
  2. чеснок в пакете

  3. Взять целлофановый пакет и раскрыть его. Чеснок порезать мелко, как только можете. Затем выложить его измельченные зубчики в пакет.
  4. кружочки огурцов в пакете

  5. Чистые огурцы порезать кружками. Толщина кружков, примерно, 1 сантиметр. Выложить кусочки огурчиков в пакет с чесноком.
  6. лук укроп петрушка

  7. Тщательно вымыть свежую зелень.
  8. зелень для засолки огурчиков

  9. Измельчить ее ножом.
  10. добавить зелень в пакет

  11. Отправить зелень в пакет к огурцам.
  12. перец горошком и лавровый лист в пакете

  13. Для фантастического аромата нужно положить в пакет лавровые листики и душистый перец горошком, не перепутайте его с черным. В принципе ничего страшного, но с душистым перчиком гораздо вкусней получается.
  14. всыпать в соль в пакет

  15. Всыпать сахар и соль.
  16. завязать мешочек с огурчиками

  17. Завязать целлофановый мешочек на узелок. А потом, хорошо потрясти его в руках, чтобы все компоненты хорошо перемешались между собой и начал выделяться огуречный сок.
  18. положить пакет в чашку

  19. Пакет поместить в любую чашку, вдруг он дырявый или лопнет. Далее нужно отправить его со всем содержимым в холодильник максимум на 2-3 часа.

быстро засоленные огурцы

Вот и весь рецепт. Слабосоленые, непродолжительное время выдержанные в холодильнике огурцы можно уже кушать. Этот салат идеально подойдет в качестве закуски под водочку! Да, и с молодой картошечкой вприкуску будет невероятно здорово его подать на ужин!

Приятного аппетита!

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Хрустящие малосольные огурцы: маринованные в пакете по быстрому рецептуХрустящие малосольные огурцы: маринованные в пакете по быстрому рецепту
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Тизерная сеть
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда - уволить всех давно пора.
Комментариев: 4
  • Екатерина
    2017-07-27 | 08:16:11

    Классный рецепт, получается и вправду вкусно и быстро! Я очень часто так делаю!

  • Нина
    2017-08-01 | 10:23:03

    У меня отец так солит огурцы, а я люблю в рассоле, как бабушка делала)

  • Lara
    2017-08-01 | 16:13:20

    какой классный рецепт — быстро, вкусно, незаморочно!

  • Таня
    2017-08-02 | 15:55:07

    Огурчики получились просто суперрр! Спасибо за быстрый, легкий и вкусный рецепт!

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!