Кулинарный блог Александра Абалакова

Фруктовый салат с йогуртом и шоколадом. Рецепт с фото

Рубрика: Десерты

Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат с йогуртом – блюдо аристократов. Им можно просто побаловать родных в выходной день или подать на праздничный стол по случаю абсолютно любого торжества.

фруктовый салат с йогуртом в креманке на столе

В далекой Франции жил король Франсуа. Он заболел и никак не мог вылечиться. Доктору неожиданно пришла в голову идея – прописать больному йогурт. И случилось чудо – король выздоровел.

Причем вкус этого целебного средства настолько ему понравился, что он приказал подавать его на стол регулярно. Правда это или нет, точно сегодня сказать нельзя, но о том, что йогурт после своего появления в мире стал любимцем даже королей, история действительно свидетельствует. А уж салат из сочных фруктов с таким полезным продуктом –королевская еда.

Рецепт фруктового салата с йогуртом

Главное – приобрести все нужные продукты, а уже исходное блюдо будет зависеть от нашей с вами фантазии. Ну и, конечно, постараемся его украсить соответственно. Тут уж можно реально почувствовать себя художником кулинарии.

Продукты, которые нам понадобятся (на 1 большую порцию):

  • йогурт (любой) – 50-60 г;
  • банан – 1 шт.
  • апельсин (небольшой) – 1 шт. (или ½ среднего размера);
  • яблоко (среднего размера) – ½;
  • шоколад – 10 г.

фрукты с йогуртом для салата

Заранее подготовим чистую большую креманку или вазочку, но подойдет и десертная тарелочка. Необязательно фруктовый салат с йогуртом готовить из выше перечисленных продуктов. Каждый из них отлично заменяем — все равно получится вкусное десертное блюдо. Впрочем, если креманка большая, указанной дозы хватит на две порции.

Готовим десерт из фруктов и йогурта

Сначала выполняем самую объемную работу. Половину банана нарезаем мелкими кубиками, вторую его часть – кружочками (они сослужат нам добрую службу, когда мы будем украшать блюдо).

Так же мелко режем очищенное яблоко и апельсин (разумеется, тоже без кожуры – иначе десерт у нас получится жестковатый и терпкий). Натираем на терке шоколад (нам его понадобится совсем немного, так что оставшейся частью плитки полакомимся с чайком, но в другой раз, сегодня будет чем лакомиться).

нарезаем фрукты для салата с йогуртом

На дно кладем немного йогурта (в моем случае это клубничный, но вы можете выбрать на ваш вкус любой), потом выкладываем мелкие банановые кубики, сверху покрываем их порцией йогурта.

первый слой салата из йогурта и банана

Кладем апельсиновые кусочки (несколько штук оставим для украшения) и снова покрываем их йогуртной массой. Следует отметить, что наш с вами рецепт фруктового салата с йогуртом имеет такую особенность – каждый слой фруктов должен быть основательно промазан таким полезным продуктом.

вторым слоем салата укладываем кусочки апельсина

Снова кладем кусочки бананов, выполняем то же действие, что и с предыдущим слоем.

уложенные на апельсин банан и йогурт

Кладем кусочки яблок, тоже покрываем их йогуртом.

слой фруктового салата из яблок

Таким образом заполняем все пространство нашей вазочки, верхний слой тоже должен быть покрыт этим полезным кисломолочным продуктом.

последний слой фруктового салата из йогурта

Сверху блюдо красиво украшаем тертым шоколадом.

посыпанный шоколадной крошкой фруктовый салат

Теперь самое время приступить к декоративному оформлению десерта. Можно сообразить нечто вроде оригинального цветка. Кружочки бананов мы используем в качестве лепестков, апельсиновые кусочки – для серединки, немножко «припорошим» шоколадной крошкой. Десерт готов.

салат с йогуртом украшенный фруктами

Это блюдо готовить настолько легко и просто, что не потребуется много опыта. По времени весь процесс займет не более 10-15 минут. Теперь вы знаете, как приготовить салат из фруктов с йогуртом и сможете применять полученные навыки для создания любого другого похожего десерта. Нет сомнений в том, что от вкуса такого блюда все гости придут в восторг.

Кулинарный блог Александра Абалакова

Рецепты вкусных десертов:

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Фруктовый салат с йогуртом и шоколадом. Рецепт с фотоФруктовый салат с йогуртом и шоколадом. Рецепт с фото
Призыв мой будет очень краток. Вот видишь, кнопочки стоят? Не брал ни разу в жизни взяток. Но если дашь, то буду рад! Взамен получишь угощенье, домой с собою заберёшь, и может быть для насыщенья, на блог ещё раз забредёшь.
Хочешь лакомиться свежими блюдами?
Оставь свой e-mail. Не ешь вчерашнее!
e-mail доставка
новых рецептов
Нажимая на кнопку "Хочу получать рецепты", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Постой человек! Не спеши расставаться. Сказать не хочешь ничего? Спасибо или попрощаться. Два слова - только и всего! Старалась для тебя команда, от подмастерьев до бугра. А то подумаем баланда - уволить всех давно пора.
Комментариев: 12
  • Виктория
    2015-05-06 | 23:28:37

    Такой фруктовый салат с йогуртом и шоколадом наверное очень вкусный. Выглядит очень аппетитно. И все так просто! Пойду сделаю тоже, уж очень заманчивый десерт. Спасибо! :)

    • Денис
      2015-05-10 | 22:51:00

      Эта нежность просто восхитительна! ;-)

  • Наталья
    2015-05-06 | 23:58:14

    Отличный десерт! [good]

  • Славяна
    2015-05-07 | 11:34:24

    Можно даже название такому десерту дать — «Восторг»!!!!!!!!!

    Очень люблю фруктовые салатики, вкусно и очень полезно!!!! Мы еще зефирки — маршмеллоу добавляем в такой салат, дети даже от него пищат!!!

  • Екатерина
    2015-05-07 | 21:04:20

    Представляю как это вкусно) обязательно попробую, тем более здесь все мои любимые ингредиенты)

    • Александр
      2015-05-07 | 21:25:11

      Да, Татьяна всем девчонкам угодила!

  • Ольга
    2015-05-07 | 22:24:57

    Я как раз такие салатики люблю. Вот только не догадалась посыпать шоколадом.

    • Денис
      2015-05-10 | 22:51:55

      Вместо шоколада можно тёртой корицы добавить, будет тоже неплохо!

  • Татьяна
    2015-05-13 | 04:27:41

    Такой салат давно уже поселился в моем меню. Правда, шоколад добавляю только в праздничный десерт.

  • Ирина
    2015-05-15 | 19:19:45

    Ой, какая вкуснятинка. Я йогурт делаю сама и постоянно добавляю в него разные фрукты. Но я делаю из него смузи. А таким образом давно не готовила. Надо вспомнить).

    • Александр
      2015-05-16 | 18:47:10

      Всё новое хорошо забытое старое.

  • Маша
    2017-07-14 | 11:11:05

    Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

    Фруктовый салат — простой и быстрый десерт из смеси различных свежих фруктов,

    нарезанных небольшими кусочками

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2017
Копировать контент без моего на то соизволения - ЗАПРЕЩЕНО!!!