Кулинарный блог Александра Абалакова

Булочки с капустой — выпечка вместо хлеба

Здравствуйте, друзья-товарищи! Сегодня хочу предложить вам диетический вариант дрожжевых булочек с капустой. Скажите, так не бывает, поверьте, бывает. Самым “вредным” из компонентов будет пшеничная мука, которую вы смело можете заменить на рисовую или овсяную. А изюминкой этого блюда станет то, что капуста добавляется в само тесто, а не используется в качестве начинки. Невероятный аромат выпечки с хрустящей корочкой и мягкой серединкой взбодрит вас вместе с утренним кофе и настроит на рабочий лад.

булочки с капустой

Итальянские гриссини

Здравствуйте! Во всем мире есть несколько вариантов приготовления хлебных палочек. Самый известный из них — гриссини, итальянский вариант рецепта. По своему составу они ничем не отличаются от обычного хлеба, в них также входит вода, соль, мука и дрожжи. Но способ приготовления накладывает свой отпечаток на вкус.

хлебные палочки

Чиабатта: постный итальянский хлеб — рецепт приготовления в духовке

Здравствуйте! Как вы думаете, можно ли испечь настоящий итальянский хлеб дома? Думаю, что ничего необычного в этом нет. Когда вы научитесь его печь, то никакой другой вам не захочется пробовать. Например, чиабатта, рецепт которой приводится ниже, приготовленная в вашей духовке, нисколько не уступает по своим характеристикам лигурийской или каталонской.

итальянский хлеб порезан на кусочки

Как приготовить постные дрожжевые булочки — простое решение сдобного вопроса

Дорогие друзья! Среди читателей блога есть немало людей, трепетно соблюдающих Великий Пост. В это время как никогда хочется побаловать себя разносолами и в тоже время соблюсти принятый обет. Именно таким желанным угощением станут для вас постные булочки, о рецепте приготовления которых вы сегодня узнаете. Булки получаются на радость всем — пышными, мягкими и с приятным вкусом. Выпечка без сдобы тоже может быть вкусной. Предлагаю в этом убедиться.

постная сдоба с изюмом

Самый вкусный пирог из моркови — приготовленный без единого яйца

Здравствуйте, дорогие читатели! Наше отношение к морковке формируется практически с пелёнок и в подавляющем большинстве оно, безусловно, положительное. Особым почтением в моей семье пользовался морковный пирог. Он до сих пор остается одним из самых вкусных воспоминаний детства и фаворитом зрелой реальности. Этот простой рецепт пирога из безоблачного прошлого, я с уверенностью называю — классический. Так как такие понятия, на мой взгляд, неразделимы.

часть постного пирога без яиц из моркови

Как испечь блины на минералке без яиц и молока — чтобы побаловать себя в постные дни

Моё почтение всем, мужественно придерживающимся Поста! В дни Великого поста уж очень хочется вкусненького разнообразия, и совладать с настойчивым требованием организма становится всё сложнее. Не стоить себя мучить, ведь устроить праздник для души и желудка можно и во время воздержания от кулинарных утех, не нарушив пост. Как, спросите вы? Предлагаю вам максимально простое решение проблемы — постные блины на минералке.

блинчики с начинкой на минеральной воде

Постное банановое печенье с медом: рецепт правды

Здравствуйте, дорогие читатели. В самом начале хочу вас предупредить банановое печенье с медом, рецепт которого я давеча приготовил понравиться ограниченному количеству человечества. В чем же причина такого неожиданного заявления?

как приготовить банановое печенье с медом

Банановые маффины: рецепт растительной диеты

Здравствуйте, дорогие читатели. После двухнедельного перерыва возвращаюсь к рассказу о рецептах здорового питания. На этот раз мне приглянулись банановые маффины. Рецепт выпечки интересный и мало кто о нём знает. Разве только в определенных кругах любителей растительной пищи он пользуется популярностью.

банановые маффины с черносливом

Банановый хлеб: рецепт с фото от зарубежных товарищей

Здравствуйте, уважаемые читатели. Приступаю потихоньку осваивать англоязычный бестселлер. А именно сборник рецептов Лиэнн Кэмпбелл. Да будет так! И распахнет ворота в мир растительной пищи банановый хлеб. Рецепт прост в приготовление. Продукты, входящие в его состава можно без проблем обнаружить практически в любой продуктовой лавке.

банановый хлеб рецепт с фото

Картофельный пирог с луком: исчез он просто с ультразвуком

Здравствуйте, уважаемый любители вкусной выпечки! Решил состряпать я картофельный пирог. Он для меня вкуснее всех на свете! Вот перед вами выпечки итог. Такой пирог всегда в авторитете! На постный стол, картофельный король, свой трон поставит точно в середину. Ему создатель приготовил роль, какую не сыграть наполовину.

картофельный пирог с луком на столе

Всё будет съедено до самого конца и даже крошки все подобраны с усердьем. Такой триумф достоин холодца здесь даже и не пахнет милосердьем. С утра пораньше тесто замесив, я к мойке чистить картофан направлюсь и все дела, в сторонку отложив к обеду точно с пирогом управлюсь.

Adblock detector