Кулинарный блог Александра Абалакова

Утка в соусе из апельсинов — профессорский рецепт

Ленивая утка в апельсиновом соусе или по другому ещё её называют ленивая утка с апельсином, но мне ближе первое название, и на мой взгляд оно лучше подходит к этому блюду.

утка в апельсиновом соусе

Курица по-испански с сырной корочкой

Название этого блюда переводится как «испанская», а значит по другому его можно назвать испанская курица или курица по-испански. Родичами домашних кур являются дикие банкивские куры от которых и произошли современные домашние куры , они и сейчас обитают в Юго — Восточной Азии. Первыми содержать кур у себя в домах стали в Китае, где то в промежутке между вторым и восьмым тысячелетием до нашей эры, точно никто сказать не может.

курица по испански с сыром

Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2018
Скопировал контент - поставь ссылку!!!