Кулинарный блог Александра Абалакова

Испанский вкусный салат с креветками и бананами

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я вам расскажу как приготовить испанский,  вкусный салат с креветками.  Давненько я на своем кулинарном блоге не писал рецепты испанской кухни. Увлекся написанием рецептов русских постных блюд. Позабыв о том, что и у испанцев их предостаточно. Например как этот, простой и вкусный салат из фруктов и морепродуктов. В целом испанцы большие любители салатов из овощей, фруктов и даров моря.

вкусный салат с креветками, испанский салат

Без салата не может обойтись не одна мировая кухня, тем более испанская. Все салаты испанской кухни отличаются большим многообразием продуктов входящих в их состав и этот очень вкусный салат  не исключение. Свежие или вареные овощи, зеленый салат, бобовые, морепродукты, фрукты – вот основные составляющие испанских салатов.

Заправляют салаты в Испании оливковым маслом, хотя не исключаются другие варианты, например домашний майонез, приготовленный из самых свежих продуктов. В статье  домашний постный майонез я рассказывал как его приготовить. Сегодняшний салат я тоже буду заправлять соусом сделанным из постного майонеза.

Вернемся к испанцам. В Испании с салата начинается любой обед, а частенько им же заканчивается. Салат — неотъемлемая часть меню любого праздника. Мы то же мало чем отличаемся от испанцев. На нашем праздничном столе то же всегда огромный выбор  салатов. Приготовьте такой оригинальный салатик на праздничный стол и вы станете самым популярным человеком на вечеринке. Все ваши гости не отстанут от вас, пока вы не расскажите рецепт простого и очень вкусного салата с креветками.

Секрет такой популярности испанских салатов заключается в том, что испанцы большие любители смешивать в них  различные продукты. При этом они заботятся о том, чтобы салаты были просты в приготовлении и оставались полезными и вкусными. В Испании об этом никогда не забывают. Как то так получилось на моем кулинарном блоге  я  еще не рассказывал о испанских салатах .

Салат с креветками будет первым в списке множества испанских салатов о которых я расскажу в дальнейшем. А вы уважаемые читатели не забывайте подписываться на мои обновления форма подписки в конце статьи и тогда вы сможете самостоятельно приготовить и оценить вкус, полезность и простоту приготовления испанских салатов.

Ну, а теперь, нет ещё не рассказ о том как приготовить салат. Займу одну минутку вашего драгоценного времени предложив прочесть вот это, не знаю как назвать. Называйте как хотите главное прочтите.

Банано-креветочный рай

Испанский салат с креветками не заменишь ни какими конфетками. Однозначно аристократ этот вкусный салат.
Лет эдак двадцать назад, этот испанский салат, нам показался б не блюдом, а просто каким то чудом.
Все что содержится в нем, не сыщешь в то время с огнем, чтобы креветок достать должен был отпуск я брать.
Ехать в Испанию мне, пришлось бы на рынок «Хосе.»
Бананы у нас не росли, их из-за моря везли. Видно сломалась баржа′ которая нам их везла.
Бананы росли бы у нас, сделал б салата я таз, дома устроил бы пир пусть прогремит на весь мир.
Доев бы салат до конца и вдоволь напившись винца я быстренько лег бы в постель, к утру чтобы вышел весь хмель.
Очнувшись от сна поутру, я первым делом беру, банан нарезаю кружками, салат нарываю руками.
Креветки, орехи, мускат, вот и готов салат. Все быстро и просто все класс, полезно и вкусно для нас.
Вкусный салат с креветками очень любим детками. Банано-креветочный рай так его называй.

продукты для вкусного салата из креветок

Испанский салат с креветками и бананами

Ингредиенты:

  • креветки 250 грамм
  • фундук 50 грамм
  • два банана
  • сок от половины апельсина
  • салат
  • постный майонез
  • молотый мускатный орех одна щепотка
  • черный молотый перец
  • сок лимона
  • соль

Сначала нам нужно отварить креветок для салата. Я долго выбирал их в магазине, какие взять. Очищенные, не очищенный, вареные, сырые, крупные, не крупные. Остановился на предварительно ошпаренных и почищенных, среднего размера креветках. У креветок осталось удалить только хвостики. Вот это с успехом я и делаю.

очищенные креветки для салата

Выдавливаю сок лимона, его я добавлю к креветкам когда они будут варится.

выдавливаю лимон для вкусного салата

Забрасываю креветок в кипящую воду.

варю креветки

Добавляю сок лимона и солю. Варю креветок 7-10 минут. Затем сливаю воду и остужаю их.

вливаю сок лимона в креветки

С орехов нужно удалить шкурку и это самая кропотливая процедура. У миндаля она хорошо снимается. Ошпарил и вперед, вот посмотрите. А вот с фундуком придется повозится. Сначала он должен полежать в кипятке минут пять, а потом еще при помощи ножа приходится снимать шкурку. На что только не пойдешь, только бы отведать салатика.

заливаю орехи горячей водой

Нарываю салат руками.

рву салат руками

Нарезаю банан кружками.

режу бананы для салата

Очищенные орехи крупно рублю.

рублю фундук для салата

Выкладываю листья салата в салатник.

кладу крупные листья салата

На них бананы.

на салат кладу банан

Затем креветки.

добавляю креветки в салат

Опять салат.

рву еще салат

Креветки с бананами.

опять бананы и креветки

Посыпаю орехами.

посыпаю салат фундуком

Готовлю простую и вкусную заправку к салату с креветками. Для этого выдавливаю сок половины апельсина.

выдавливаю апельсин

К двум ложкам постного майонеза вливаю...

постный майонез для салата

сок апельсина и...

соединяю сок апельсина и майонез

добавляю щепотку мускатного ореха с перцем.

посыпаю мускатным орехом

Все тщательно перемешиваю и поливаю салат очень вкусным соусом, чтобы он стал еще вкусней. И мне это удается! Нет не полить салат соусом, а приготовить простое и вкусное блюдо. Это сугубо мое личное мнение. Как оцените его вы не знаю и вы не знаете. Поэтому советую приготовить и попробовать.

поливаю салат из морепродуктов соусом

Даже если сочетание продуктов вам не очень придется по вкусу, вы можете выбрать например одни бананы или креветки. Когда я пригласил попробовать на мой взгляд очень вкусный салат с креветками моего сына, он долго не думая выбрал все бананы оставив креветки не тронутыми. Пришлось мне их доедать, но я не сильно расстроился поскольку мне очень нравятся креветки. Все равно  как бы они мне небыли по вкусу, этот испанский салат с креветками гораздо вкуснее с бананами.

Приятного аппетита! С уважением Александр Абалаков.

Другие записи в рубрике «Салаты и закуски»

Логотип сайта Кулинарный блог Александра Абалакова
Миниатюра к статье Испанский вкусный салат с креветками и бананамиМиниатюра к статье Испанский вкусный салат с креветками и бананами
Признателен читателям, кто говорит «Спасибо!». По кнопкам соц. сетей в знак благодарности нажав. Уверен, Вам не будет стыдно, своим друзьям о кулинарном блоге рассказав.
уже 1757 человек получают новые рецепты
на e-mail. получай и ты!
e-mail доставка
новых рецептов
Комментариев: 12
  • Roberten
    2014-04-08 | 00:54:25

    Браво, какие нужные слова...

  • Наталья
    2014-04-09 | 10:03:55

    Ну, такой красоты я еще не видала...Аж слюнки начали о себе напоминать, хотя уже ж покушала)))))

  • Оксана
    2014-04-11 | 01:56:08

    Очень интересный рецептик,кстати, не так часто мне попадаются рецепты испанской кухни. Я довольно много просматриваю всякие кулинарные сайты, а с такой подробной инструкцией и фотографиями мне попался первый раз. Уже захотелось пойти и самой приготовить такую красоту. Как закуплю все необходимые ингридиенты и приготовлю, обязательно отпишусь, какие впечатления от этого салата остались у меня.

  • Ольга
    2014-04-11 | 21:29:54

    Прочла и сразу слюнки потекли, в животике заурчало, завтра же куплю креветки и попробую приготовить этот аппетитный салатик, порадую семейство заморским блюдом. Я всегда думала, что для испанских блюд необходимо много ингредиентов, которые сложно найти или дорогие очень, а здесь простой в приготовлении и не ущербный для бюджета салат, и наверняка еще и очень вкусный.

  • Янита
    2014-04-12 | 02:00:42

    Просто нет слов!! Я обожаю морепродукты, обязательно попробую приготовить этот салат. Очень смелые сочетания, на мой взгляд, но ведь нужно же пробовать что-то новенькое. Еще поразила заправка салата, такую я еще не встречала ни в одном рецепте, думаю, что она подойдет и просто для салата из морепродуктов. Слюньки текут, пора в магазин и на кухню творить))

  • Zindows
    2014-05-01 | 11:41:38

    По истине ресторанное блюдо. Такое только на праздничный стол подавать по особым случаям.

    И, судя по ингредиентам, на самом деле, полезное.

  • Анастасия
    2014-05-05 | 03:19:05

    Сегодня я приготовила этот наивкуснейший салатик! Мои домочадцы были в восторге! Даже моему сыночку шестилетнему сыночку понравился салатик, а ведь дети в этом возрасте ничего толком не хотят есть. Ингредиенты достаточно простые и распространенные, только вот в магазине я долго искала мускатные орехи. Кстати, а салатик не только вкусный, но и полезный! Морепродукты содержат йод, который особенно необходим регионам, отдалённым от моря.

  • Евгения
    2014-05-08 | 04:56:53

    Необычное сочетание — бананы и креветки, я креветки люблю с авокадо, но надо будет и такой салат попробовать

  • София
    2014-05-10 | 17:06:05

    Ничего похожего не пробовала. Меня всегда смущало смелое соединение разных вкусов. Что-то никак не представлю, какой на вкус салат со сладким бананом и солёными креветками. Это, наверное, на любителя. Но выглядит очень привлекательно и аппетитно.

  • Анна
    2014-05-19 | 23:22:23

    Такой салат не стыдно даже в большой праздник или юбилей поставить на стол. Обожаю креветки во всех видах и всех блюдах!

  • София
    2014-06-30 | 16:52:28

    Вот были в выходные в гостях и пробовали мы похожий салатик. Кроме бананов, в нём ещё и ананасы были. Такая вот экзотика. Ничего так салатик, вкусненький.

  • Оксана
    2015-08-22 | 02:09:35

    Испанский салат весьма оригинальный :) А чтобы полностью ощутить и оценить его вкус необходимо приготовить и попробовать.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Кулинарный блог Александра Абалакова
© ablexur.ru, 2013-2016
Всё ЭТО - моя собственность, а кто берет без спроса - тот воришка