Здравствуйте, уважаемые читатели! Сыроедение является уникальной системой питания, способной помочь человеку значительно поправить свое здоровье. Увлечение сыроедением при несоблюдении основных правил может навредить организму.
Сыроедение означает питание сырыми овощами
Укрепить свое здоровье не приравнивается к питанию необработанной пищи. Не стоит заблуждаться в этом. Некоторые «сыроеды», являясь псевдо-представителями этого типа питания, не правильно соблюдают основные правила в процессе приготовления еды и обвиняют сыроедение во вредности.
Люди кушают овощи и фрукты, ориентируясь на свое ощущение и вкус. Каждый сыроед строит свои отдельные принципы правильного питания. Но есть и основные важные правила приготовления и поглощения пищи.
Что такое сыроедение
Сыроедам не следует смешивать продукты, пусть даже рецепты приготовления блюд соблазнительны и на первый взгляд легко сочетаются друг с другом. По оздоровительному и очистительному эффекту их нельзя сравнить с сыромоноедением. Продукту, которые можно есть отдельно, перевариваются быстрее, усваиваются лучше и оставляют в организме меньше отходов, что позволяет укрепить иммунитет и очиститься.
В некоторых блюдах содержится большое количество живых продуктов, которые не сочетаются между собой. Увлекаться такой пищей как основной, диетологи не рекомендуют.К примеру, салат, приготовленный из фруктов или овощей с жирными орехами, где в качестве приправы и усилителя вкуса использованы различные специи и злаковые культуры, являет собой симбиоз не сочетаемых между собой веществ.
Существуют рецепты, в основу которых входят не два-три продукта, а 8-10. Специалисты в области сыроедения не рекомендуют злоупотреблять такими салатами или сладкими блюдами, так как это тоже сбивает нормальный ритм пищеварения. В таких случаях сыроедение бывает не только не полезным, но и достаточно вредным.
Бывают случаи, когда сыроеды после привычного образа питания различными продуктами переходят на монопитание, их масса тела уменьшается, а это говорит о наличии шлаков в организме. При таком подходе к питанию, организм не очищается, а загрязняется еще больше.
Мед, растительное масло, ферментированные и консервированные продукты, замороженные овощи и фрукты не являются здоровой пищей сыроеда. Сухофрукты, грибы и морская капуста оспариваются в рационе настоящего блюстителя такого типа питания.
Злоупотребление орехами чревато для организма сыроеда. Орехи и семечки следует употреблять после замачивания в воде или пророщенными, в количестве не более ста грамм в сутки. Каждый день увлекаться ими не стоит. Известный сыроед Фредерик Патенод не рекомендует смешивать авокадо с орехами, так как оба продукта обладают достаточной жирностью. Это замедляет процессы очищения организма, влияет на процесс появления жировых отложений, сказывается на организме повышенной сонливостью, апатией, высокой раздражительностью.
Внимательней со злаками. Ученые доказали, что каши не такие уж и полезные блюда. Но так как человек с детства усвоил негласное правило полезности каждодневного поедания злаковых культур в виде каш, то поначалу ему будет сложно отказать себе в них. Постарайтесь свести к минимуму употребление злаков, а если и кушаете их, то в виде пророщенных зерен.
Сыроеду нужно пить чистую воду. Некоторые считают, что сыроеды могут обойтись без воды. Однако на начальном этапе становления сыроедом, воду просто необходимо употреблять. Особенно это касается употребления бобовых, злаков, орехов, которые достаточно сложно перевариваются организмом.
Сыроед так же употребляет воду, как и человек, употребляющий традиционную пищу. Со временем объемы воды уменьшаются, так как фрукты и овощи достаточно богаты влагой. Фрукторианцы могут и вовсе обходиться без воды даже в самую сильную жару.
Сыроеду, как и остальным людям, нужно контролировать количество пищи. К вопросу количества употребляемой еды стоит подходить серьезно. Не следует переедать, ошибочно думая, что питание здоровой пищей покроет все негативные стороны. Чем дольше человек питается сырыми продуктами, тем больше он должен стараться сводить к минимуму потребляемых продуктов.
Проблема большого количества съедаемых продуктов больше психологическая, чем физиологическая, поэтому старайтесь наедаться меньшим количеством фруктов или овощей. При переедании неизбежны чувства вялости и сонливости, боли в животе, неприятные ощущения во рту, колики. Сознательный подход к пище поможет избежать этих неприятных ощущений.
Сыроедение не исключает наличия физических нагрузок в жизни человека. Не стоит полагать, что путь к здоровому телу основан только на сыроедении. Не забывайте об умеренных физических нагрузках. Если у Вас малоподвижный образ жизни – разбавьте его утренней зарядкой или вечерней пробежкой, старайтесь двигаться во время обеденного перерыва. Занятия спортом и мышечная активность помогут организму во время избавиться от шлаков.
Если вы решил стать Счастливым Сыроедом, хотите укрепить свое здоровье, обрести красивое тело или же просто желаете больше узнать об образе жизни сыроедов. Получить советы от профессионала, как безболезненно и эффективно перейти на сыроедение. Рекомендую пройти бесплатный уроки начинающим сыроедам.
Кулинарный блог Александра Абалакова.
Статьи которые вас заинтересуют:
Когда-то начиталась литературы и целую неделю продержалась на сырой еде. Но это было так мучительно, так и мечтала о пирожках, мясе, молочном. Хотя обычно не очень люблю мясное, редко его ем. Пришла к выводу, что по возможности лучше есть сырое, чем вареное, и растительное чем мясное, но очень строго придерживаться сыроедения — чревато для здоровья!
Строго придерживаться нужно только приема лекарств при диабете или тому подобных вещей. А в остальном просто нужно знать меру и границу через которую не следует переходить.
Абсолютно правы, Александр, трудно вас не поддержать в этом плане... Режим и строгость нужны для приёма лекарств и процедур... С уважением, Анна.
Иногда задумывалась о сыроедении или вегетарианстве. Но понимаю, что пока не созрела ещё до перехода к подобным видам питания :)
Если честно, то к сыроедении я отношусь никак... возможно, потому, что знаю точно, что я никогда не буду этим увлекаться и так питаться... Это мне не делает чести, конечно, но зато честно... Хотя людей, которые по — настоящему знают как это надо делать и делают это, питаются именно так, я очень уважаю... Но я на это не способна... Правильно говорит Александр, что во всём должна быть мера... С уважением, Анна.
Я уже год сыроед. Питаюсь в основном зеленью, фруктами и овощами. Также ем водоросли и зимой — проростки. При переходе, злоупотребляла орехами, но ради того чтобы избежать более вредных срывов! А теперь почти не ем орехов. Плавно иду на фруктарианство... На обычную пищу уже совсем не тянет. На ряду с сыроедением, я также проводила чистки организма. Результат: излечение от аллергии, повышение энергетики и улучшение общего самочувствия! Даже если меня окружает куча больных людей, я остаюсь неизменно здорова!
Елена, Вы в моих глазах просто Зоя Космодемьянская. Я, наверное, никогда не найду в себе силы отказаться от привычной для меня вареной еды.